طرز تهیه سالاد سبزیجات

فهرست مطالب:

طرز تهیه سالاد سبزیجات
طرز تهیه سالاد سبزیجات

تصویری: طرز تهیه سالاد سبزیجات

تصویری: طرز تهیه سالاد سبزیجات
تصویری: Macaroni salad recipe/vegetarian macaroni salad/طرز تهيه سالاد ماكارونى/سالاد ماكارونى با سبزيجات 2024, مارس
Anonim

سالاد سبزیجات یک غذای فرعی همه کاره برای هر نوع غذا است. سبک و سالم ، به آماده سازی زیادی احتیاج ندارد ، اما یک ترکیب موفقیت آمیز از مواد به ایجاد یک ظرف اصلی و نفیس کمک می کند.

طرز تهیه سالاد سبزیجات
طرز تهیه سالاد سبزیجات

لازم است

    • دستورالعمل شماره 1. Vinaigrette با ذرت:
    • کنسرو ذرت 1 شیشه
    • 2 هویج متوسط؛
    • 2 عدد سیب زمینی
    • 1 چغندر
    • 2 عدد خیار ترشی؛
    • 1 پیاز
    • سرکه؛
    • روغن سبزیجات؛
    • شکر به مزه
    • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
    • دستورالعمل شماره 2. سالاد "رنگهای روشن":
    • 1 عدد کلم متوسط
    • 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز؛
    • 2 عدد پیاز
    • جعفری و قره قاط برای تزیین.
    • برای سوخت گیری مجدد:
    • 150 میلی لیتر روغن نباتی ؛
    • خردل 1 قاشق غذاخوری
    • 100 میلی لیتر سرکه ؛
    • 100 گرم شکر
    • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
    • دستورالعمل شماره 3. سالاد آتش بازی:
    • 2 تربچه سیاه
    • 1 پیاز
    • 200 گرم هویج کره ای ؛
    • 150 گرم کلم
    • 1 سیب سبز
    • 0.5 قاشق چای خوری شکر
    • 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی ؛
    • 1 پیاز قرمز برای تزیین ؛
    • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

دستورالعمل ها

مرحله 1

دستورالعمل شماره 1. وینگرت با ذرت هویج ، چغندر ، سیب زمینی را بجوشانید تا نرم شود. بعد از خنک شدن سبزیجات ، باید آنها را پوست بگیرید و به صورت مکعب برش بزنید. سبزیجات خرد شده را جداگانه قرار دهید.

گام 2

2 قاشق غذاخوری روغن نباتی روی چغندرها بریزید و هم بزنید.

مرحله 3

پیاز را پوست بگیرید و آن را ریز خرد کنید.

مرحله 4

خیارها را به صورت مکعب خرد کنید.

مرحله 5

شیشه ذرت را آبکش کنید.

مرحله 6

سیب زمینی ، پیاز ، هویج ، ذرت ، چغندر ، خیار را در یک کاسه سالاد عمیق ترکیب کنید. نمک ، شکر ، سرکه را اضافه کنید تا مزه دار شود. سالاد را با روغن نباتی مزه دار کرده و هم بزنید.

مرحله 7

دستورالعمل شماره 2. سالاد "رنگ های روشن" فلفل ها و پیاز را پوست بگیرید ، فلفل ها را به مکعب و پیاز را به نصف حلقه برش دهید.

مرحله 8

کلم را خرد کنید.

مرحله 9

برای پانسمان ، روغن گیاهی را با خردل ، شکر ، نمک و سرکه ترکیب کنید. مواد را روی حرارت کم گرم کنید تا شکر و نمک کاملا حل شوند.

مرحله 10

سبزیجات را در یک کاسه سالاد عمیق ترکیب کنید و روی آنها را با سس مخلوط کنید. هم بزنید

مرحله 11

سالاد را با جعفری و قره قاط تزئین کنید. به صورت خنک سرو کنید.

مرحله 12

دستورالعمل شماره 3. سالاد آتش بازی تربچه را پوست بگیرید ، نصف کنید. آن را به مدت 30 دقیقه با آب پر کنید ، سپس تربچه را روی رنده درشت رنده کنید.

مرحله 13

کلم را خرد کرده و با دست بخاطر بسپارید.

مرحله 14

پیاز را به نصف حلقه برش دهید ، با آب جوش گرم کنید.

مرحله 15

سیب را به صورت مکعب برش دهید.

مرحله 16

تربچه ، کلم ، هویج ، پیاز و سیب را با هم ترکیب کنید. نمک ، شکر ، روغن نباتی اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.

مرحله 17

سالاد را در یک کاسه سالاد عمیق قرار دهید ، با یک گل پیاز قرمز تزئین کنید.

توصیه شده: