سیب زمینی جوان برای تهیه انواع وعده های غذایی و میان وعده ایده آل است. به نظر می رسد بسیار ظریف است ، و به دلیل چاشنی ها و ادویه ها عطر و طعم باور نکردنی پیدا می کند.
لازم است
- - 22-24 سیب زمینی کوچک
- - 30 میلی لیتر روغن زیتون ؛
- - 3 حبه سیر ؛
- - یک قاشق غذاخوری آویشن خرد شده و چند شاخه برای سرو ؛
- - نمک و فلفل ساییده شده برای طعم و مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را با دمای 230 درجه سانتیگراد گرم کنید. صفحه پخت را با کاغذ پخت یا فویل بپوشانید. در یک قابلمه بزرگ ، سیب زمینی ها را پس از جوش آمدن به مدت 15-20 دقیقه در پوست آنها بجوشانید.
گام 2
سیب زمینی ها را در آبکش قرار می دهیم تا لیوان آب شود. آن را به آرامی به صفحه پخت منتقل کنید و هر سیب زمینی را با چنگال کمی خرد کنید. سیب زمینی ها را با روغن زیتون بپاشید ، سیر فشرده ، نمک ، فلفل و آویشن را بپاشید.
مرحله 3
ما سیب زمینی های معطر را به مدت 18-20 دقیقه در فر می پزیم ، بلافاصله سرو می کنیم.
