کوکتل غذاهای دریایی مخلوطی از هشت پا ، ماهی مرکب ، صدف ، میگو و بسیاری از موجودات دریایی خوشمزه است. ما دستور العمل یک کوکتل غذای دریایی خوشمزه با سبزیجات سرخ شده را به شما ارائه می دهیم.
لازم است
400 گرم کوکتل غذای دریایی (منجمد) ؛ - 350 گرم انواع سبزیجات (لوبیا ، گوجه فرنگی ، هویج ، ریشه کرفس ، کدو سبز و غیره) ؛ - 1-2 حبه سیر ؛ - روغن نباتی ، ترجیحاً روغن زیتون ؛ - سبزیجات و سس سویا
دستورالعمل ها
مرحله 1
ما یک ماهیتابه با ضخیم ترین کف آن می گیریم ، روغن نباتی را در آن گرم می کنیم ، سیر خرد شده را سرخ می کنیم و آن را با یک قاشق سوراخ دار بر می داریم.
گام 2
کوکتل غذاهای دریایی خود را در ماهیتابه ای با روغن و آب سیر بریزید ، حرارت زیاد را روشن کنید و حدود یک دقیقه آن را سرخ کنید ، سپس حرارت را کم کنید و سبزیجات اضافه کنید.
سرخ کنید تا حبوبات نرم شوند. اگر مخلوط کمی خشک به نظر می رسد ، می توانید کمی آب اضافه کنید. به طور معمول ، بو دادن 7 تا 10 دقیقه طول می کشد.
مرحله 3
وقتی پیش غذای دریایی کاملاً پخته شد ، می توانید سس سویا و نمک به آن اضافه کنید. فقط مخلوط کردن و قرار دادن در صفحات باقی مانده است. توصیه می شود گیاهان ریز خرد شده را روی آن بپاشید. نوش جان!
