توانایی تهیه شیرینی های سالم همیشه مفید خواهد بود. از این گذشته ، آنها نه تنها می توانند عزیزان شما را راضی کنند ، بلکه آنها را در یک جعبه زیبا بسته بندی کرده و در اختیار همکاران یا دوستان خود قرار می دهند. مثلاً هشتم مارس. برای تهیه چنین شیرینی هایی فقط به چهار تا پنج ماده نیاز دارید و افراد کمی حدس می زنند که این چیزهای خوب غیرمعمول از چه چیزی ساخته شده اند.
لازم است
- - خرما - 400 گرم
- - گردو - 100 گرم
- - بادام هندی - 100 گرم
- - گیلاس های شیرین خشک - 50 گرم
- - کاکائو - 30 گرم
- - مخلوط کن
- - چاقو
دستورالعمل ها
مرحله 1
خرما را کاملاً بشویید. آنها باید با مخلوط کن یا چاقو خرد شوند. مواقعی وجود دارد که مخلوط کن غذاهای چسبناک مانند خرما را کنترل نمی کند. اگر چنین است ، به دنبال خرما تازه در بازار بگردید ، که داخل آن نرم است. این خرما را خرما "سلطنتی" می نامند و برش آن با چاقو بسیار آسان است.
گام 2
بعد از برش دادن خرما ، باید یک پوره شیرین خرما درست کنید. اگر مخلوط به اندازه کافی صاف نیست و پوست خرما به نظر شما سخت می رسد ، نگران نباشید. وقتی آب نبات ها چند ساعت در یخچال بمانند ، به خوبی اشباع و نرم می شوند.
مرحله 3
از گردو عبور کنید ، پارتیشن ها را بردارید. گردو و بادام هندی را بشویید. آجیل ها را با استفاده از مخلوط کن یا چرخ گوشت چرخ کنید. 50 گرم آجیل خرد شده را برای پاشیدن آب نبات کنار بگذارید. مخلوط خرما و آجیل را مخلوط کنید. کاملاً مخلوط کنید.
مرحله 4
شروع به مجسمه سازی آب نبات کنید. می توانید گلوله هایی از توده شیرین را رول کنید ، یا می توانید هرم یا مکعب را قالب بزنید. اگر همه شیرینی ها از اشکال مختلف باشند جالب و اصلی به نظر می رسد. داخل هر آبنبات یک گیلاس خشک قرار دهید.
مرحله 5
آب نبات ها را به مغزهای خرد شده و کاکائو آغشته کنید. آب نبات را حداقل 3 ساعت در یخچال قرار دهید. پس از آن ، آنها را در جعبه کادو بپیچید یا آنها را روی میز جشن سرو کنید.
