با ران مرغ چه چیزی می توانید بپزید؟ تعداد زیادی گزینه وجود دارد. ران مرغ را با قارچ بپزید. این بسیار لطیف ، معطر و اشتها آور است.
لازم است
- 4 ران مرغ ،
- دو پیاز
- نصف هویج ،
- 150 گرم قارچ ،
- نصف فلفل دلمه ای ،
- 2 قاشق غذاخوری سس سویا
- یک قاشق چای خوری سیر خشک (می توان با دو یا سه حبه سیر معمولی جایگزین کرد) ،
- دو قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
- مقداری نمک
- مقداری فلفل سیاه
- مقداری ادویه برای مرغ ،
- 2 قاشق غذاخوری خامه ترش
- یک و نیم قاشق غذاخوری روغن نباتی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ران مرغ را بشویید ، کمی خشک کنید ، برش های کوچک بزنید ، ادویه ها را بپاشید ، فلفل ساییده شده را هم بزنید و هم بزنید.
شامپاین را به مکعب متوسط برش دهید ، هویج و پیاز را نیز برش دهید.
فلفل دلمه ای را از دانه ها تمیز می کنیم و آن را به قطعات متوسط برش می دهیم ، می توانید آن را همانطور که دوست دارید له کنید.
گام 2
سبزیجات را به ران اضافه کنید ، سس سویا را بریزید و هم بزنید. سس گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی ، خامه ترش و نمک را کمی اضافه کنید ، مخلوط کنید. ظرف پخت را با پوست پوست بپوشانید ، با روغن نباتی چرب کنید و ران مرغ را با سبزیجات و قارچ روی آن قرار دهید.
ظرف خود را حدود 180 ساعت در دمای 180 درجه می پزیم.
مرحله 3
غذای ظریف ، معطر و فوق العاده خوشمزه ما آماده است. ما فرم را با غذاهای خوشمزه از اجاق خارج می کنیم ، ران مرغ را با شامپاینون روی بشقاب های تقسیم شده قرار می دهیم ، با گیاهان تازه تزئین می کنیم و سرو می کنیم.
