یک دستور ابتدایی رعد اسا برای سالاد کلم ترد. این غذا یک میان وعده عالی در منوی روزمره خواهد بود ، زیرا هنوز برای یک میز جشن بسیار ساده است.
لازم است
- - نصف چنگال کوچک کلم چینی ؛
- - 1 قوطی کنسرو نخود سبز ؛
- - 120-150 گرم سوسیس نیمه دودی ؛
- - 1 هویج کوچک خام
- - 1 دسته کوچک پیاز سبز ؛
- - 1 دسته کوچک شوید ؛
- - مایونز؛
- - کمی نمک خوب
دستورالعمل ها
مرحله 1
کلم چینی را کاملاً زیر آب روان بشویید ، برگ های بالای تنبل (در صورت وجود) را بردارید. کلم را به صورت نوارهای نازک خرد کرده و در ظرف سالاد با دیواره بالا قرار دهید.
گام 2
هویج ها را بشویید ، پوست بگیرید و رنده کنید - برای تهیه همان چوب های هویج بلند و باریک ، بهتر است از رنده هویج کره ای مخصوص استفاده کنید. به یک کاسه سالاد با کلم چینی اضافه کنید.
مرحله 3
سوسیس را به قطعات کوچک مستطیلی برش داده و به بقیه مواد به ظرف سالاد اضافه کنید.
مرحله 4
پیاز سبز را بشویید ، با حوله های کاغذی خشک کنید. با چاقو خرد کنید و به بقیه مواد سالاد اضافه کنید.
مرحله 5
شوید را بشویید ، قطره ها را تکان دهید ، بگذارید خشک شود و ریز خرد شود. به ظرف سالاد اضافه کنید.
مرحله 6
شربت را از کنسرو نخود سبز تخلیه کنید. نخود فرنگی را با سایر مواد به ظرف سالاد اضافه کنید.
مرحله 7
ظرف را نمکی میل کنید ، سس مایونز اضافه کرده و تمام مواد تشکیل دهنده سالاد را مخلوط کنید.
مرحله 8
سالاد کلم چینی را روی بشقاب ها یا در کاسه های مقداری قرار دهید ، آن را سرو کنید.
