وقتی قبلاً همه گزینه های تهیه سوپ را آماده کرده اید و می خواهید خانواده خود را با چیز جدیدی غافلگیر کنید ، سوپ ناپلی به کمک شما می آید. تهیه آن آسان و خوشمزه است. به محصولات خاصی احتیاج ندارد ، همه آنچه شما نیاز دارید در دسترس است.
لازم است
- - هویج - 1 عدد ،
- - سیب زمینی - 3 عدد ،
- - کلم سفید - 1/4 سر کلم ،
- - لوبیا سبز - 300 گرم ،
- - پیاز - 1 عدد ،
- - گوجه فرنگی - 2 عدد ،
- - فلفل دلمه ای - 1 عدد ،
- - فلفل چیلی - 1 عدد ،
- - رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. من ،
- - روغن نباتی برای سرخ کردن ،
- - برگ بو - 1 عدد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
لوبیا ، کلم ، سیب زمینی ، فلفل دلمه ای را به صورت نواری برش دهید. سبزیجات را در قابلمه متوسط و آب جوش قرار دهید.
گام 2
سبزیجات را بپزید تا نرم شوند. در حالی که سبزیجات در حال جوشیدن است ، ما سرخ کردن سوپ را آماده می کنیم: هویج رنده شده ، گوجه فرنگی (بدون پوست) ، خرد شده در روغن نباتی ، پیاز خرد شده و فلفل قرمز.
مرحله 3
وقتی سبزیجات در ظرف آماده شد ، سرخ کردن را بیرون بریزید ، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و در برگ بو ریخته کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید و سوپ را با جوش کم بپزید تا نرم شود.
