میان وعده های سبزیجات به لطف موادی که در آنها وجود دارد بسیار سالم و زیبا هستند. برخی از دستور العمل ها به تهیه غذاهای کم کالری فوق العاده کمک می کنند که با سلیقه های ملایم و عملکرد اصلی متمایز هستند.
لازم است
- - 4 پیاز بزرگ به شکل منظم ؛
- - 2 پیاز قرمز ؛
- - 2 شاه ماهی کمی نمک ، اندازه متوسط ؛
- - 3 غلاف فلفل دلمه ای ؛
- - 4 سیب زمینی ، اندازه متوسط ؛
- - نصف دسته جعفری یا شوید ؛
- - 150 گرم خامه ترش کم چرب ؛
- - 2 قاشق غذاخوری مارگارین خامه ای ؛
- - 1 قاشق چایخوری ادویه کاری ؛
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
لامپ های رنگی معمولی را پوست بگیرید. با حفظ دیواره های بیرونی ، قسمت بالایی و هسته را با احتیاط از آنها جدا کنید.
گام 2
سیب زمینی ها کاملاً شسته ، پوست گرفته و به صورت مکعب خرد می شوند. پیازها و سیب زمینی ها را روی ورقه ای که با مارگارین چرب شده پهن کرده و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت بیست تا سی دقیقه قرار دهید.
مرحله 3
تفاله حاصل از پیازها خرد می شود. جعفری یا شوید را بشویید و ریز خرد کنید. پیاز قرمز را به نصف حلقه برش دهید. فلفل دلمه ها را شسته ، از دانه ها پوست گرفته و ریز خرد می کنیم.
مرحله 4
شاه ماهی پوست کنده ، فیله شده و به قطعات کوچک بریده می شود.
مرحله 5
در یک ظرف جداگانه ، فیله شاه ماهی ، پیاز ، نیم حلقه پیاز قرمز ، پاپریکا ، نیمی از سبزی خرد شده را به آرامی مخلوط کنید ، خامه ترش و ادویه جات را اضافه کنید.
مرحله 6
پیازها را با گوشت چرخ کرده حاصل پر کنید. آنها را در یک بشقاب قرار دهید ، سیب زمینی پخته شده را اضافه کرده و با یک شاخه گیاهان تزئین کنید.
