چیزکیک یک غذای آمریکایی است ، یک دسر خام. گزینه های زیادی برای پخت و پز وجود دارد. من یک دستور تهیه کیک پنیر بسیار ساده را پیشنهاد می کنم که نیازی به پخت ندارد. همه مواد موجود است مقدار مشخص شده غذا برای 8-10 وعده کافی است.
لازم است
- - کوکی های شکر - 175 گرم
- - کره - 125 گرم ؛
- - پنیر آدیگه - 300 گرم ؛
- - کرم (25-33)) - 250 گرم
- - نارنجی - 1 عدد.
- - لیمو - 1 عدد.
- - شکر - 3 قاشق غذاخوری. l.
- - مایه قند - 1 قاشق غذاخوری. l.
- - بادام - 1 قاشق غذاخوری. l.
- - وانیلین - خرج کردن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
آماده سازی پایه. کره نرم شده را با همزن بزنید. کوکی ها را خرد کنید ، با کره ترکیب کنید ، هم بزنید. پایه را به صورت تقسیم شده ، با کره چرب شده قرار دهید ، سطح آن را تراز کنید (نیازی به تشکیل کناره ها نیست).
گام 2
پختن پر کردن. پنیر را له کرده و با شکر مخلوط کنید ، وانیلین و آبلیمو (3 قاشق غذاخوری) اضافه کنید. خامه را جداگانه هم بزنید تا یک کف پایدار ایجاد شود ، با توده پنیر ترکیب شود.
مرحله 3
پرتقال را پوست بگیرید ، به برش تقسیم کنید ، پارتیشن ها را بردارید. برش های پرتقال را به قطعات کوچک برش دهید. پنیر پرتقالی و خامه ای را با هم ترکیب کنید. هم بزنید پر کردن آماده است
مرحله 4
پر کردن را روی پایه قرار دهید ، صاف کنید ، چیزکیک را به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید. قبل از سرو با گوه نارنجی ، برگ نعناع ، خامه فرم گرفته و مغز بادام تزئین کنید. با پودر قند بپاشید. چیزکیک آماده است! نوش جان!
