این دستور پخت نوعی جایگزین سبک و سالم برای پای کلاسیک انگلیسی باکیول است. من به شدت توصیه می کنم آن را امتحان کنید!
لازم است
- - 125 گرم گیلاس کنسرو شده ؛
- - 0.5 قاشق چایخوری نشاسته
- - 25 گرم بادام ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. آرد ذرت؛
- - 2 قاشق چایخوری شکر + 1 قاشق چایخوری ؛
- - 1/4 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
- - 1 تخم مرغ
- - 50 گرم ماست بدون مواد افزودنی ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. روغن سبزیجات.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. قالب هایی که در آن می پزیم با روغن چرب می شوند.
گام 2
گیلاس را با نشاسته بپاشید و در فرم های آماده قرار دهید. آرد ذرت را با بیکینگ پودر الک کنید. شکر را به مخلوط اضافه کنید ، هم بزنید. بادام را با استفاده از مخلوط کن یا آسیاب قهوه با افزودن 1 قاشق چایخوری به آرد خرد کنید. شکر: به عنوان یک جاذب عمل می کند و از تبدیل بادام به خمیر غلیظ جلوگیری می کند. به بقیه مواد خشک اضافه کنید.
مرحله 3
ماست را به طور جداگانه با تخم مرغ و روغن نباتی مخلوط کنید. در قسمتهایی با مخلوط خشک ترکیب شده و مخلوط کنید تا یکدست شود. درون قالب ریخته ، گیلاس های ما را بپوشانید و به مدت 20 - 25 دقیقه آن را بپزید.
