کیک ها ، به عنوان یک قاعده ، متفاوت هستند: شکلات ، میوه ، بیسکویت و غیره. لیست کردن همه چیز غیرممکن است. من دستور خوشمزه دیگری را در قلک شما به شما می دهم. با گردو و خامه وانیل یک کیک درست کنید. این ترکیب از مواد به طرز طعم لطیف خود شما را غافلگیر کرده و شما را به وجد می آورد.
لازم است
- کیک ها:
- - آرد - 400 گرم
- - کره - 250 گرم
- - زرده تخم مرغ - 4 عدد ؛
- - شکر - 200 گرم
- - بیکینگ پودر خمیر - 1 ساشه.
- کف روی کیک ها:
- - سفیده تخم مرغ - 4 عدد ؛
- - شکر - 150 گرم
- - گردو - 250 گرم.
- کرم رنگ:
- - پودینگ وانیل - 1 کیسه ؛
- - شیر - 1 لیوان ؛
- - شکر - 250 گرم
- - کره - 300 گرم
دستورالعمل ها
مرحله 1
موادی مانند زرده تخم مرغ و کره را در یک فنجان ترکیب کنید. دوم باید ابتدا نرم شود. همه چیز را خوب مخلوط کنید. بعد ، بکینگ پودر و آرد را به مخلوط اضافه کنید. خمیر را از این جرم ورز دهید. وقتی کار تمام شد ، آن را به 3 قطعه مساوی برش دهید. یک وردنه بردارید و هر کدام را بیرون بیاورید.
گام 2
برای گردو ، پوسته را برداشته و آنها را با چاقو به اندازه کافی بزرگ خرد کنید. سفیده را بزنید و با شکر دانه ریز ترکیب کنید. آجیل خرد شده را به مخلوط اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید. این کف را روی لایه های خمیر نورد شده قرار دهید.
مرحله 3
فر را با دمای 200 درجه گرم کنید. در حالی که در حال گرم شدن است ، کیک هایی را که با کف چرب شده اند ، روی ورق های پخت که با پوسته پوشانده شده قرار دهید. بگذارید حدود یک ربع ساعت پخته شوند.
مرحله 4
در ضمن خامه کیک آینده رو آماده کنید. برای این کار ، پودینگ وانیل را طبق دستور بسته بندی بپزید. وقتی آماده شد ، آن را خنک کنید ، سپس با کره ترکیب کنید. این مخلوط را کاملاً هم بزنید تا یکدست شود. این توده نباید خیلی ضخیم باشد. اگر درست مثل آن گرفتید ، فقط کافی است آن را با کمی خامه ترش رقیق کنید.
مرحله 5
کیک های پخته شده را خنک کنید و 2 تا از آنها را با خامه مسواک بزنید ، و آخرین آنها را همانطور که هست بگذارید. کیک با گردو و خامه وانیل آماده است!
