همه دسر عید پاک اصلی و خوشمزه را دوست خواهند داشت ، که نه تنها کودکان ، بلکه بزرگسالان را نیز به وجد می آورد.
لازم است
- برای کیک کوچک:
- - 200 گرم مارگارین ؛
- - 0.5 فنجان شکر ؛
- - پوست نصف لیمو ؛
- - 4 چیز تخم مرغ
- - 1 ، 5 لیوان آرد ؛
- - روغن سبزیجات؛
- - وانیلین ؛
- - 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛
- برای گلها:
- - 200 گرم مارگارین ؛
- - 2 عدد تخم مرغ
- - 0.5 فنجان شکر ؛
- - ارد؛
- - مربا؛
- - 8 عدد چوب بستنی (آنها را از قبل با رنگ غذا به رنگ سبز درآورید) ؛
- برای لعاب:
- - 1 لیوان پودر قند ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق نشاسته
- - رنگهای غذایی ؛
- - 1 قاشق چای خوری آب لیمو ؛
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای تهیه کیک ، مارگارین را با شکر چرخ کنید ، وانیلین ، تخم مرغ را اضافه کنید ، همه چیز را خوب مخلوط کنید. سپس پوست لیمو ، بیکینگ پودر ، آرد را اضافه کنید. خمیر را در قالبی که قبلاً با روغن گیاهی چرب کرده اید قرار دهید و در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه بپزید.
گام 2
برای گلها ، مارگارین را با شکر چرخ کنید ، زرده ها را اضافه کنید (سفیده های خامه را فعلاً در یخچال بردارید) و آرد را اضافه کنید.
شیرینی میانبر را ورز داده ، به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید ، سپس نازک حلقه کرده و 16 گل کوچک را برش دهید.
آنها را روی ظرف پخت قرار داده و در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.
کلوچه های آماده شده را خنک کنید ، جفت برابر کنید و با مربا لایه کنید. به مدت 40 دقیقه در یخچال قرار دهید.
مرحله 3
یخ زدگی را ایجاد کنید: سفیدهای باقیمانده را کف کرده و بدون قطع شلاق ، شکر ، نشاسته را اضافه کرده و آبلیمو بریزید. شما باید یک توده ضخیم بدست آورید.
فراستینگ را به چهار قسمت تقسیم کنید و هر کدام را با رنگ مواد غذایی لمس کنید.
مرحله 4
ابتدا روی کیک را با آیسینگ سبز بپوشانید و اجازه دهید خودش را بگیرد.
گلها را با لعاب صورتی بپوشانید ، صبر کنید تا خشک شود و جزئیات کوچک روی گلها را با لعاب زرد و قرمز رنگ کنید.
گلها را روی چوب ها قرار دهید و آنها را درون یک کیک کوچک قرار دهید.
