گوجه فرنگی پر شده به میز جشن تنوع می بخشد ، به خصوص تهیه این دستور در تابستان مناسب است. سبزیجات و گیاهان فراوان فرصتی برای خیال پردازی به ما می دهد. گوجه فرنگی پر شده می تواند به عنوان یک ظرف جداگانه باشد ، به عنوان مثال ، برای صبحانه ، میزان کالری و سیری آن یک بار عالی برای کل روز را فراهم می کند.
لازم است
- - 8 گوجه فرنگی
- - 8 تخم مرغ
- - 200 گرم سوسیس
- - 200 گرم سس مایونز
- - یک عدد شوید
- - یک دسته گل گشنیز
- - یک دسته جعفری
- - ریحان اختیاری است
- - 1 قاشق چایخوری خردل
- - نمک
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخم مرغ ها را در قابلمه بریزید ، آب سرد را جمع کنید ، بجوشانید و به مدت 10 دقیقه بپزید. سپس تابه را با تخم مرغ ها در زیر آب سرد جاری قرار داده و می گذاریم خوب خنک شوند.
گام 2
گوجه فرنگی رسیده قوی را کاملاً زیر آب روان و خنک بشویید. سپس آنها را روی دستمال کاغذی پهن کرده و می گذاریم کاملا خشک شوند یا به آرامی خشک شوند.
مرحله 3
قسمت های رویی گوجه فرنگی ها را با چاقوی تیز جدا کنید و با دقت یک قاشق چای خوری تفاله را بیرون بیاورید تا به دیواره های گوجه فرنگی آسیب نرسد. با برش آنها را برگردانید و اجازه دهید مایعات اضافی تخلیه شود.
مرحله 4
تخم مرغ های خنک شده را پوست بگیرید و ریز خرد کنید. سوسیس خشک را به قطعات کوچک برش دهید. ریحان ، شوید ، گشنیز و جعفری را بشویید ، خوب خشک کنید و خرد کنید.
مرحله 5
تخم مرغ و سوسیس را با خردل و سس مایونز مخلوط کنید.
مرحله 6
گوجه فرنگی های توخالی را با یک جرم پر کنید ، گیاهان خرد شده را بپاشید و غذای خود را به میز میل کنید.
