وقتی مهمانهای غیر منتظره در آستان شما هستند ، این کوکی ها به شما کمک می کنند. حداقل به وقت آزاد - فقط بیست دقیقه - مواد لازم مورد نیاز است. دامنه وسیعی برای تخیل وجود دارد - شما می توانید ادویه های مختلف ، آجیل ، میوه های شیرینی را به خمیر اضافه کنید ، هر بار کوکی های سریع با طعم های مختلف ایجاد کنید.
لازم است
- - 100 گرم ژله ؛
- - 20 گرم شکلات ؛
- - 1 تخم مرغ
- - یک مشت زردآلو خشک ؛
- - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر
- - وانیلین ، بیکینگ پودر.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را از قبل گرم کنید تا روی 180 درجه گرم شود. در یک کاسه ، ژله را به صورت پودر مخلوط کنید (اگر آن را به عنوان بریکت کامل به وزن 300 گرم دارید ، سپس آنرا کاملاً آسیاب کنید) با یک تخم مرغ مرغ خام. آرد ، بلغور جو دوسر ، یا فقط بلغور جو دوسر ، وانیلین و بیکینگ پودر را به یک کاسه اضافه کنید.
گام 2
یک مشت زردآلو خشک را به قطعات کوچک برش دهید ، شکلات را خرد کنید - می توانید هم سفید و هم تیره بگیرید. به جای زردآلو خشک ، می توانید هر ماده ای را به ذائقه خود به خمیر اضافه کنید! زردآلو خشک و شکلات را درون خمیر آماده کنید هم بزنید.
مرحله 3
یک ورق پخت را با کاغذ پخت بچرخانید. تکه های خمیر را با یک قاشق غذاخوری روی آن قرار دهید. خمیر را با فاصله از یکدیگر پهن کنید ، زیرا خمیر کمی پخش می شود. ورق پخت را داخل فر قرار دهید ، کوکی های بیسکویت سریع را روی ژله با دمای مشخص شده به مدت 15 دقیقه بپزید.
مرحله 4
کوکی ها را بیرون بیاورید ، کمی آنها را سرد کنید ، به یک بشقاب منتقل کنید. به نظر می رسد یک کوکی هوا ، نرم و معطر است. Kissel را می توان با طعم های مختلفی تهیه کرد. از 100 گرم ژله ، حدود 8 قطعه کلوچه به پایان می رسد ، بنابراین اگر تصمیم دارید آن را برای یک شرکت بزرگ بپزید ، بنابراین تعداد مواد لازم باید افزایش یابد.
