این رول های خوشمزه و سبک هستند که از سبزیجات تازه و گیاهان معطر تهیه می شوند. ایده آل برای میان وعده های هوای گرم ، حتی برای رژیم های غذایی. مواد ذکر شده 2 وعده خواهد داشت.
لازم است
- -لواش نازک ارمنی - 2 عدد
- - خامه ترش کم چرب - 100 گرم
- -فلفل بلغاری با اندازه متوسط - 2 عدد
- - مخلوطی از گیاهان (ریحان ، گشنیز ، شوید) - 100 گرم
- -سالاد - 50 گرم
- -پنیر سولوگونی - 150 گرم
دستورالعمل ها
مرحله 1
همه مواد را آماده کنید. فلفل را بشویید و دانه ها را خارج کنید. گیاهان و سالاد را نیز زیر آب روان بشویید.
گام 2
فلفل دلمه ای را به صورت نواری برش دهید ، گیاهان را ریز خرد کنید ، سالاد را با دست خود پاره کنید. پنیر را روی رنده رنده رنده کنید.
مرحله 3
نان پیتا را باز کرده و با خامه ترش به طور یکنواخت پخش کنید. سالاد را روی خامه ترش قرار دهید و روی کل نان پیتا پخش کنید. فلفل خرد شده را در یک لبه قرار دهید. سبزیجات را در لایه بعدی ، در حال حاضر در سراسر نان پیتا ، قرار دهید. گیاهان را با پنیر سولوگونی رنده شده بپاشید.
مرحله 4
نان پیتا را به آرامی رول کنید و از فلفل دلمه ای شروع به غلتیدن کنید. رول را به 4 قطعه برش داده و روی بشقاب قرار دهید. می توانید آن را با هر سسی سرو کنید.
