دستور تهیه کیک کاملاً ساده است ، مواد تشکیل دهنده را می توان در هر خانه ای یافت. اما سادگی آن به هیچ وجه بر طعم و کیفیت تأثیر نمی گذارد ، کاملاً برعکس!
لازم است
- - 1 لیوان آرد ؛
- - 250 گرم سس مایونز ؛
- - 1 لیوان خامه ترش ؛
- - 3 عدد تخم مرغ؛
- - 0.5 قاشق چای خوری جوش شیرین ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق سرکه
- - 150-200 گرم پنیر ؛
- - سبزه (به مزه).
- برای پر کردن:
- - پیاز ، کلم ، ادویه جات ترشی جات.
دستورالعمل ها
مرحله 1
دوغ: تخم مرغ را بزنید ، سس مایونز ، خامه ترش را اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید. سپس جوش شیرین را اضافه کرده و با سرکه خاموش کنید. بعد ، باید آرد را به تدریج اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوطی همگن بدست آید تا توده ای وجود نداشته باشد.
گام 2
پر کردن کلم: یک پیاز ریز خرد شده را در روغن آفتابگردان تفت دهید تا طلایی شود و کلم ریز خرد شده را به ماهیتابه اضافه کنید. بر اساس اولویت خود ، نمک ، فلفل ، گیاهان را اضافه کنید. همه چیز را سرخ کنید و بگذارید خنک شود.
مرحله 3
نیمی از خمیر را در قابلمه بریزید و روی آن را پر کنید. روی آن را با خمیر مانده باقی بگذارید و پنیر رنده شده را بپاشید. در دمای 180 درجه به مدت 30-20 دقیقه بپزید.
