نوشیدنی کیوی آبدار به طور شگفت انگیزی نه تنها در فصل گرم تابستان ، بلکه در مناطق خنک نیز خوب است. فناوری تهیه آن تا حد ممکن ساده است ، در حالی که کل مراحل بیش از یک ساعت طول نمی کشد. یکی دیگر از مزایای مهم لیموناد ، کالری کم آن است.
عناصر:
- لیمو - 1 عدد
- شکر گرانول - 150 گرم ؛
- کیوی - 8 عدد ؛
- آب - 4 لیتر
- پرتقال - 2 میوه.
آماده سازی:
- ابتدا باید کیوی را کاملا بشویید و پوست آن را بگیرید. بعد از آن ، میوه ها را به چهار ربع تقسیم کرده و در دستگاه غذاساز برای آسیاب قرار می دهیم (در صورت عدم وجود چنین واحدی ، رنده درشت معمولی کار می کند).
- حالا کیوی باید به یک قابلمه منتقل شود ، آب به همراه آن اضافه می شود. این ترکیب تا زمان جوش آمدن به آتش فرستاده می شود ، و سپس برای مدت 7-10 دقیقه دیگر در حالت آهسته جوشانده می شود.
- بعد نوبت به شکر دانه ریز می رسد. مقدار تقریبی آن 150 گرم است ، اما در صورت تمایل ، حجم را می توان کم یا افزایش داد (همه اینها به ترجیحات طعم بستگی دارد).
- لیمو و پرتقال باید کاملاً شسته و خشک شود. پس از آن ، آب میوه از هر دو میوه مرکبات فشرده می شود ، و ذرت باقیمانده به صورت نوارهای نازک بریده می شود.
- وقتی کیوی مرحله جوش را پشت سر گذاشت ، لازم است پوست آن را اضافه کنید. سپس باید صبر کنید تا دوباره جوشانده شود و مخلوط را برای پنج دقیقه دیگر نگه دارید.
- برای جلوگیری از تلخی ناخوشایند حاصل از ذائقه ، توصیه می شود نوارها را بردارید. به جای آن آب لیمو و پرتقال ریخته می شود. محتویات قابلمه را می توانید در صورت نیاز شیرین کنید.
- در آخر ، ظروف را از اجاق برداشته و مایع را با دقت صاف می کنیم. قبل از سرو لیموناد ، باید به درستی خنک شود. مکعب های یخ به مزه اضافه می شوند.
لیموناد کاملا تشنگی را برطرف می کند و بدن را با دوز بالای ویتامین شارژ می کند. برش های میوه ای و برگ نعنا هم برای تزیین لیوان مناسب هستند.
