در گرمای تابستان ، شما می خواهید زیاد بنوشید. این نوشیدنی خامه ای نه تنها برای رفع تشنگی ، بلکه برای سرکوب گرسنگی نیز عالی است. این اسموتی حاوی مقدار زیادی ویتامین است. سعی کنید آشپزی کنید و پشیمان نخواهید شد. خوشمزه ، سبک و مقوی.
لازم است
- - 1 هلو ،
- - 2 گوجه فرنگی ،
- - 1 بادمجان کوچک ،
- - 1 پیاز کوچک ،
- - 1 حبه سیر ،
- - 2 قاشق غذاخوری من روغن زیتون،
- - 1/4 فنجان آب سیب
- - 1 قاشق چایخوری برگ های پونه کوهی خرد شده ،
- - نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
بادمجان را از طول به دو نیم کنید. پیاز را ریز خرد کنید. بادمجان و پیاز را روی ظرف پخت قرار دهید ، آب لیمو را بپاشید و در فر را بپزید تا نرم شود.
گام 2
هلو را از وسط برش دهید ، سنگ را بردارید. گوجه فرنگی ها (بدون پوست) را به چهار چهارم برش دهید. سیر را خرد کنید. هلو ، گوجه فرنگی و سیر را به بادمجان و پیاز پخته شده اضافه کنید.
مرحله 3
ورق پخت را به مدت 7-8 دقیقه در فر برگردانید. سبزیجات پخته شده را خنک کنید ، در مخلوط کن قرار دهید. پونه کوهی ، نمک را بریزید. مخلوط را بزنید تا یکدست شود.
