آیا می خواهید خانواده خود را با تخیل و اصالت خود غافلگیر کنید؟ سپس گلابی سیب زمینی را بپزید! فکر می کنم همه آنها را دوست داشته باشند.
لازم است
- - سیب زمینی - 4-5 قطعه ؛
- - آرد - 1 قاشق غذاخوری
- - تخم مرغ - 3 عدد ؛
- - پنیر - 70 گرم
- - خرده نان - 150 گرم ؛
- - نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
موارد زیر را با سیب زمینی انجام دهید: کاملاً بشویید ، در قابلمه ای را با آب نمک قرار داده و روی آتش بگذارید. آن را با یکنواخت بجوشانید ، سپس پوست آن را جدا کرده و با رنده ترجیحاً درشت خرد کنید. همین کار را با پنیر انجام دهید. 2 تخم مرغ را شکسته و سفیده ها را از زرده جدا کنید. پنیر و سیب زمینی رنده شده ، آرد ، زرده تخم مرغ و نمک را در یک فنجان ترکیب کنید. کاملاً مخلوط کنید.
گام 2
از مخلوط حاصل ، ارقام گلابی شکل را قالب بزنید.
مرحله 3
1 تخم مرغ و 2 سفیده را در یک کاسه جداگانه ترکیب کنید. این مخلوط را کاملاً بزنید.
مرحله 4
مجسمه های ساخته شده از توده سیب زمینی را ابتدا به مخلوط تخم مرغ و سپس خرده های نان آغشته کنید. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و گلابی های گذاشته شده را روی ورق پخت داخل آن به مدت یک ربع قرار دهید. ظرف تمام شده را با برگ بو تزیین کنید. گلابی سیب زمینی آماده است!
