مرزهای بین کشورها و فرهنگها تار است ، به نظر می رسد فاصله ها کمتر می شود و اکنون زنان خانه دار روسی با مهارت از محصولات تاکنون ناشناخته خارج از کشور در آشپزی استفاده می کنند. یکی از این غذاهای عجیب و غریب محبوب روغن نارگیل است.
روغن نارگیل را از کجا بخریم؟
البته در روسیه تولید نمی شود. این ماده در کشورهای جنوبی ساخته می شود که درختان نارگیل به وفور در آن رشد می کنند - بالی ، اندونزی ، تایلند و … بنابراین ، چندین گزینه بارز برای خرید روغن وجود دارد.
1. فروشگاه های آنلاین. امروزه سایت های روسی و خارجی زیادی وجود دارند که روغن نارگیل با مارک های مختلف ، بسته بندی و هدف را ارائه می دهند.
2. با درخواست ارسال روغن نارگیل از طریق پست عادی یا خدمات پیک ، مستقیماً به روس های ساکن جنوب شرقی آسیا مراجعه کنید.
3. فروشگاه های لوازم آرایشی آسیایی در روسیه ، برخی از سوپرمارکت ها یا بزرگ هستند ، دارای مجموعه ای چشمگیر هستند ، یا در تغذیه سالم تخصص دارند.
هزینه روغن نارگیل در فروشگاه های آنلاین مختلف یا سوپرمارکت ها از 200-300 روبل است. برای 100 میلی لیتر هرچه کیفیت روغن بهتر باشد ، گران تر است. دو شاخص کیفیت قابل توجه ، رنگ شفاف محصول بدون زردی و تبدیل به یک توده سفید جامد در دمای زیر 25 درجه سانتیگراد است.
استفاده از روغن نارگیل به عنوان یک محصول غذایی و فواید آن
دانشمندان دریافته اند که روغن نارگیل تنها روغن نباتی است که با قرار گرفتن در معرض دمای بالا سرطان زا نمی شود. بنابراین ، این محصول بدن را پاک می کند و سلامت انسان را حفظ می کند.
مصرف روغن نارگیل می تواند روند هضم را بهبود بخشد ، و در نتیجه ، از بیماری های معده و روده جلوگیری می کند. علاوه بر این ، چربی های اشباع موجود در روغن خاصیت ضد عفونی کنندگی دارند و میکروب های بیماری زا را در دستگاه گوارش انسان از بین می برند.
چربی های موجود در روغن نارگیل به طور کامل توسط بدن جذب می شوند ، "عادت ندارند" که روی معده و ران ها رسوب کنند و بنابراین ، به دلیل استفاده از آن ، می توانید چند پوند اضافی از دست دهید. همچنین ، این روغن به تنظیم غده تیروئید کمک می کند ، که تا حد زیادی مسئول سرزندگی فرد است.
روغن نارگیل را می توان به سالادهای سبز و میوه ای ، سس ها اضافه کرد و در کالاهای پخته شده استفاده کرد. طعم و عطر لطیف چند قطره کره به این نوشیدنی های گرم شده به شکلات داغ ، قهوه یا شیر اضافه می کند.
با این حال ، باید در نظر داشت که تنها خالص ترین و با کیفیت ترین روغن نارگیل فشرده سرد برای خوردن غذا مناسب است. روغن فوق العاده ویرجین معمولاً روی بسته های همراه خود نشان داده می شود و مشهورترین و معتبرترین تولیدکنندگان روغن تایلند مارک های Tropicana ، Vejpong و Parichard هستند.
