سالاد خوشمزه اما غیرمعمول که از محصولات آشنا تهیه شده است. پانسمان با شیر تهیه می شود ، به همین دلیل ساختار مایع به دست می آورد. نترسید ، سالاد کاملاً قابل هضم است ، اما اگر هنوز هم نگرانی دارید ، می توانید به جای شیر ، ترش مایع میل کنید.
لازم است
- - 150 گرم ماهی خال مخالی دودی ؛
- - 1 چغندر ؛
- - 2 عدد سیب زمینی ؛
- - 2 پر پیاز سبز ؛
- - 2-3 برگ کاهو ؛
- - 1 خیابان یک قاشق خامه ترش ، شیر ، ترب کوهی ؛
- - نمک ، مخلوطی از فلفل های آسیاب شده.
دستورالعمل ها
مرحله 1
چغندرها را از قبل با سیب زمینی بجوشانید ، سپس سرد کنید ، پوست آنها را بگیرید. سیب زمینی و چغندر را برای سالاد به صورت برش های نازک برش دهید.
گام 2
روباه های سالاد سبز را کاملاً بشویید ، روی حوله های کاغذی خشک کنید. برگ های کاهو را روی یک ظرف سرو قرار دهید و برش های سیب زمینی و چغندر را در بالای صفحه قرار دهید.
مرحله 3
ماهی خال مخالی دودی را به برش های کوچک برش داده و بالای سبزیجات روی برگ های کاهو قرار دهید.
مرحله 4
سس سالاد تهیه کنید: خامه ترش را با ترب مخلوط کنید. نمک و فلفل را مزه دار کنید تا مزه دار شود. شیر را بریزید ، کاملا مخلوط کنید. برای عطر ، می توانید برخی از گیاهان خشک تند را به ذائقه خود اضافه کنید ، اگرچه به نظر می رسد که سس کاملاً معطر است ، اما کاملاً سالاد سیب زمینی و چغندر را تکمیل می کند.
مرحله 5
سالاد آماده Nevod را با مقدار زیادی سس شیر بریزید ، هم زدن اختیاری است. پیاز سبز را با چاقوی تیز ریز خرد کنید ، آن را روی سالاد بپاشید. می توانید سالاد اجازه دهید نیم ساعت بماند ، یا می توانید بلافاصله آن را سرو کنید.
