کیک بسیار موثر "مهره". از بیسکویت و انگور بدون هسته درست می شود. از نظر ظاهری ، انگور شبیه زیتون است ، زیرا در این دستور العمل از انگور کنسرو شده استفاده می شود.
لازم است
- - 500 میلی لیتر خامه ترش ؛
- - 15 گرم ژلاتین ؛
- - 1 کیسه ژله ؛
- - انگور بدون دانه ؛
- - نصف لیوان شکر ؛
- - 10 قطعه ترقه
- - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری پودر کاکائو.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ژله را طبق دستورالعمل روی بسته رقیق کنید ، می توانید ژله را با هر عطر و طعم میوه ای بگیرید. یا ژله خانگی را از ژلاتین ، آب و شکر درست کنید ، آب میوه ها و توت ها به مزه اضافه می شوند (مقدار آن به دلخواه دلخواه است ، ژلاتین در آب حل می شود ، قند و مواد افزودنی مختلف میوه در آنجا اضافه می شود). ژله را در قالب قرار داده ، و انگور سبز کنسرو شده را در آنجا قرار دهید. در یخچال قرار دهید تا جامد شود.
گام 2
اکنون مقدار مشخص شده ژلاتین را در آب حل کنید. خامه ترش را با شکر ، پودر کاکائو مخلوط کنید. آنقدر بزنید تا شکر کاملاً حل شود ، ژلاتین محلول را در یک جریان نازک اضافه کنید ، بدون اینکه از توده آن کم شود. خامه ترش را روی ژله منجمد با انگور بریزید ، کراکرها را روی آن قرار دهید - این قسمت بعدی کیک اصلی ما است. آن را در یخچال قرار دهید.
مرحله 3
وقتی کیک "مهره" کاملا یخ زد ، آن را از یخچال خارج کنید ، قالب را برای چند ثانیه در آب داغ فرو کنید - این کار باعث می شود تا کیک ژله ای راحتتر بیرون بیاید. کیک آماده را به یک بشقاب تبدیل کنید - در اینجا ترقه ها در پایین مانده اند ، از بالا می توانید انگور را در ژله ببینید ، زیبایی!
