از دسته های شیرین می توان به عنوان تزیین کاپ کیک و کیک ، به عنوان یک غذای مستقل برای چای یا قهوه استفاده کرد. آنها می توانند به عنوان هدیه ارائه شوند. طعم و مزه و شکل ظاهری این غذا کسی را بی تفاوت نمی گذارد.
لازم است
-
- 4 تخم مرغ
- 1 فنجان شکر
- 1 فنجان آرد
- رنگ غذایی قرمز
- زرد و سبز
- 1 بسته نی شیرین.
دستورالعمل ها
مرحله 1
خمیر را ورز دهید. 4 تخم مرغ را با 1 فنجان شکر دانه ریز مخلوط کرده و با همزن بزنید تا 2-3 برابر حجم آن افزایش یابد و شکر کاملاً حل شود.
گام 2
1 فنجان آرد الک شده را داخل تخم مرغ ها و شکر بریزید. همه چیز را با قاشق هم بزنید تا یکدست شود.
مرحله 3
خمیر را به سه قسمت تقسیم کرده و در سه ظرف مختلف قرار دهید. به هر قسمت از خمیر رنگ مواد غذایی اضافه کنید. خمیر حاصل قرمز ، زرد و سبز است.
مرحله 4
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید.
مرحله 5
یک ورق پخت را با روغن نباتی چرب کنید.
مرحله 6
با یک قاشق چای خوری 3-5 قسمت خمیر را روی یک صفحه پخت و با فاصله از یکدیگر قرار دهید. صفحه پخت را داخل فر قرار دهید.
مرحله 7
دستکش های نخی بپوشید و گلبرگ های پخته شده را از ورق پخت خارج کنید. هر گلبرگ را بلافاصله دور یک نی شیرین بپیچید و یک گل تشکیل دهید.
همه گلبرگها را بپزید و بقیه گلهای رز را درست کنید. نتیجه این کار یک دسته گل است.
مرحله 8
خمیر سبز را روی یک صفحه بیضی شکل قرار دهید. آن را بطور کامل به نی های گل بچسبانید. اینها برگ هستند.
مرحله 9
گلهای تمام شده را در یک گلدان کوچک یا یک سبد حصیری قرار دهید. با چای ، قهوه ، کاکائو ، شیر و سایر نوشیدنی ها سرو کنید.
