گل کلم سرشار از ویتامین های مفید و فوق العاده خوشمزه ای است. ایده آل برای سیب زمینی و هر غذای جانبی غلات.
لازم است
- -560 گرم گل کلم
- -2 قاشق چایخوری روغن زیتون
- -1 قاشق چایخوری رزماری خشک شده
- -1/8 - 1/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده
- -1/4 قاشق چایخوری نمک
- -1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را با دمای 300 درجه گرم کنید.
گام 2
گل کلم را کاملا بشویید. هر یک از کلم های کلم را در گلدان ها توزیع کنید. آنها را به یک کاسه منتقل کرده و کاملاً با روغن زیتون بریزید. هم بزنید
مرحله 3
گل کلم را با رزماری ، فلفل قرمز (اختیاری) و نمک بپاشید.
مرحله 4
کلم را به یک ظرف پخت انتقال دهید. به مدت 20 دقیقه تفت دهید ، هر از گاهی چرخانده تا گل کلم نرم و قهوه ای طلایی روشن شود.
مرحله 5
با سیب زمینی ، برنج یا گولاش گرم سرو کنید. نوش جان.
