اگر می خواهید مهمانان خود را واقعاً متعجب کنید ، پس حتماً در خانه لیکور درست کنید. این دستور العمل ها خیلی سریع تهیه می شوند و نتیجه مطمئناً بیش از حد انتظار خواهد بود. لیکورهای خانگی جایگزینی عالی برای نوشیدنی های گران قیمت "فروشگاه" هستند ، در حالی که هیچ افزودنی مصنوعی یا مواد نگهدارنده ندارند.
قهوه آب نارگیل
برای تهیه لیکور قهوه در خانه ، شما به 2 بطری ودکا ، 50 گرم قهوه طبیعی آسیاب شده ، یک قاشق چایخوری دارچین و یک لیوان شکر (با یک اسلاید) نیاز دارید.
قهوه ساییده را با یک لیوان آب بریزید ، کمی دارچین اضافه کرده و روی آتش بگذارید. وقتی قهوه جوش آمد ، آن را از روی حرارت برداشته ، خنک کرده و در ظرف شیشه ای ریخته و در آن را ببندید. قهوه را به مدت یک روز در یک مکان تاریک بردارید. پس از این مدت ، قهوه را صاف کرده ، شکر و ودکا را به آن اضافه کرده و مخلوط را گرم کنید تا شکر کاملا حل شود. نوشیدنی حاصل را از طریق پارچه پنیری صاف کنید تا شفاف شود. مشروب را بطری کنید و بگذارید 3 روز بماند. همه چیز ، لیکور قهوه معطر و خوش طعم را می توانید در جدول میل کنید.
لیکور شکلاتی
این دستور تهیه لیکور خانگی برای کسانی که دندان شیرین دارند جذاب خواهد بود ، زیرا نوشیدنی از طعم شکلات بسیار غنی و بارزی برخوردار است که مقاومت در برابر آن به سادگی غیرممکن است. 3 عدد شکلات تیره را خرد کرده و 1 لیتر ودکا به آن اضافه کنید. محلول حاصل را به مدت یک هفته در یک مکان تاریک اصرار کنید و به طور منظم تکان دهید.
یک شربت از شکر و آب تهیه کنید (برای 500 گرم شکر - 1 لیوان آب) و آن را به ودکا و شکلات اضافه کنید. مشروبات الکلی را فیلتر کرده و بطری کنید. لیکور شکلاتی خانگی باید به مدت 3-5 روز دم بکشد.
لیکور تخم مرغ
این دستور العمل لیکور با سادگی تهیه آن تحت تأثیر قرار می گیرد. برای تهیه لیکور تخم مرغ با دست خود ، 8 زرده را با 500 گرم شکر دانه ریز خرد کنید ، 200 میلی لیتر الکل به زرده ها اضافه کنید و مخلوط کنید. یک لیوان خامه سنگین را درون مخلوط ریخته ، 500 میلی لیتر شیر و کمی وانیلین به آن اضافه کنید. همه چیز را با همزن بزنید و مشروبات الکلی را در بطری های شیشه ای بریزید. ظرف را ببندید و اجازه دهید لیکور تخم مرغ به مدت 2 ماه در یک مکان خنک دم بکشد.
