تهیه لیکورهای میوه ای و توت معطر با دستان خود آسان است. قدرت و شیرینی این نوشیدنی ها قابل تنظیم است. همه چیز به اولویت شما بستگی دارد. اگر لیکور خیلی قوی است ، پس از آن کوکتل درست کنید ، با آب مخلوط کنید یا بستنی اضافه کنید. برای ریختن توت ، فقط از ودکا با کیفیت بالا استفاده کنید ، در غیر این صورت ایجاد خود را خراب کنید.
لازم است
-
- گیلاس تازه؛
- توت سیاه تازه؛
- ودکا؛
- توت باغی؛
- شکر دانه ریز؛
- یک شیشه یا بطری سه لیتری با دهان گشاد ؛
- بطری های زیبا
دستورالعمل ها
مرحله 1
کنیا گیلاس.
گیلاس های تازه را بشویید ، دانه ها را پاک نکنید. در هر توت با یک خلال دندان چوبی چند سوراخ ایجاد کنید. همه چیز را در یک شیشه یا بطری گردن پهن قرار دهید.
گام 2
لایه ها را با شکر دانه ریز بپاشید تا بتواند به طور مساوی در شیره خارج شده حل شود. یک شیشه لیتر حدود 3 قاشق غذاخوری ماسه مصرف می کند. اما این کار را به دلخواه خود انجام دهید.
مرحله 3
ظرف را تا شانه ها پر کنید. در ودکا بریزید تا تمام گیلاس ها با مایع پوشانده شوند. درب ظرف را محکم ببندید و بگذارید دم بکشد. شیشه را به صورت دوره ای بچرخانید تا شکر و آب آن با ودکا خوب مخلوط شود.
مرحله 4
به شرط داشتن حوصله کافی ، یک یا دو ماه اصرار کنید. سپس لیکور را صاف کرده و در بطری های زیبا بریزید. به صورت خنک سرو کنید.
مرحله 5
عرق عرق سیاه و سفید.
توت سیاه را مرتب کنید ، شاخه ها و برگ ها را بردارید. توت ها را در یک کاسه گسترده ریخته و با یک گلدان خرد کنید. آب را از تفاله بگیرید.
مرحله 6
تفاله را در قابلمه ای با آب ریخته ، شکر دانه ریز را اضافه کنید تا مزه دار شود. بجوشانید و صاف کنید.
مرحله 7
آب فشرده و شربت توت را مخلوط کنید. با ودکا پر کنید. همه چیز را دوباره خوب هم بزنید و بطری کنید.
مرحله 8
ریختن متنوع
یک ظرف 3 لیتری را با توت باغچه پر کنید: تمشک ، توت ، توت فرنگی یا توت فرنگی. یک شربت قند قوی را بجوشانید و روی توت ها بریزید. به لبه قوطی ودکا اضافه کنید. درب ظرف را محکم ببندید و تنظیم کنید تا دم بکشد. هرچه هزینه آن بیشتر شود ، لیکوترش خوشمزه تر و غنی تر می شود. قبل از سرو صاف کنید.
