پنکیک پنیر کوک یک غذای ظریف و خوشمزه ای است که از کودکی برای ما آشناست. پخت آنها بسیار ساده و سریع است.
لازم است
-
- پنیر دلمه - 500 گرم ؛
- تخم مرغ - 1 قطعه ؛
- شکر دانه ریز - 2 قاشق غذاخوری ؛
- بلغور - 2 فنجان ؛
- شکر وانیلی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای تهیه پنکیک پنیر کشک خوشمزه و زیبا فقط از کشک خشک استفاده کنید. اگر مرطوب است ، قبل از پخت رطوبت اضافی آن را فشار دهید.
گام 2
کشک را با دست یا چنگال کاملاً له کنید ، تخم مرغ ، بلغور ، شکر دانه ریز و شکر وانیل را اضافه کنید.
مرحله 3
خمیر را به آرامی ورز دهید و به صورت کیک های کوچک درآورید.
مرحله 4
هر کیک پنیر را در مقدار کمی آرد فرو برده و در ظرفی که از قبل با روغن نباتی چرب کرده اید با حرارت ملایم تفت دهید.
