سالاد ماهی قزل آلا غذایی است که شایسته هر میز است. اگر می خواهید مهمانان یا عزیزان خود را غافلگیر کنید ، این غذای ساده اما خوشمزه را درست کنید.
لازم است
300 گرم فیله ماهی قزل آلا یا قزل آلا (تازه) ، 250 گرم گوجه گیلاس ، 150 گرم خیار ، برگ سالاد سبز ، 4 قاشق غذاخوری روغن نباتی ، 2 قاشق غذاخوری سس سویا ، 4 قاشق غذاخوری آب لیمو ، 3 حبه سیر ، 3 قاشق غذاخوری دانه کنجد ، نمک و فلفل را به مزه میل کنید
دستورالعمل ها
مرحله 1
ماهی قزل آلا را روی ظرف پخت قرار دهید ، نمک و فلفل را مزه دار کنید.
گام 2
ورق پخت را در فر از قبل گرم شده قرار داده و به مدت 15-20 دقیقه آن را بپزید.
مرحله 3
فیله تمام شده را خنک کرده و به قطعات کوچک بریزید.
مرحله 4
گوجه فرنگی ها را به چهار چهارم برش دهید ، خیارها را به برش های نازک برش دهید.
مرحله 5
روغن نباتی را با سس سویا ، آب لیمو ، دانه کنجد مخلوط کنید. مخلوط را بریزید ، نمک ، فلفل را مزه دار کنید و سیر خرد شده را اضافه کنید.
مرحله 6
برگ های کاهو سبز را بشویید و با دست به قطعات کوچک در آورید.
مرحله 7
سالاد سبز را با ماهی مخلوط کرده ، گوجه فرنگی و خیار را به آن اضافه کرده و روی آن را با سس روکش کنید.
