پودر شراب سفید با طعم جالب توجه شما را شگفت زده خواهد کرد ، که با استفاده از شراب و آب لیمو حاصل می شود. این غذا را می توانید روی یک میز جشن سرو کنید. دست و پاچه تهیه شده به این روش را می توان با صدف ، قارچ ، صدف تزئین کرد.
لازم است
- - 1 دست و پا زدن (وزن 250-280 گرم) ؛
- - 1 پیاز متوسط
- - 3 قاشق غذاخوری قاشق شراب سفید؛
- - 6 قاشق غذاخوری قاشق آب گرم
- - 2 قاشق غذاخوری قاشق روغن؛
- - آب از 1 لیمو ؛
- - 2 زرده تخم مرغ ؛
- - 3 شاخه جعفری ؛
- - کمی نمک ، فلفل
دستورالعمل ها
مرحله 1
برش های پیاز و جعفری تازه را روی ظرف ضد آتش قرار دهید. شستشو را آماده کنید (بشویید ، روده) ، روی یک ظرف قرار دهید. نمک ، شراب سفید ، آب داغ ، فلفل ، 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. یک قاشق روغن ، آب لیمو
گام 2
روی آن را با درپوش بپوشانید و آن را در فر با حرارت متوسط بپزید. ماهی را به یک ظرف گرم سرو منتقل کنید.
مرحله 3
مخلوط کره و آرد را به آب باقی مانده پس از پخت ماهی اضافه کنید.
مرحله 4
چند دقیقه بجوشانید ، سپس از روی حرارت برداشته و زرده تخم مرغ مخلوط با 1 قاشق غذاخوری را اضافه کنید. یک قاشق سس صاف کنید ، روی ماهی بریزید.
