اغلب اوقات ، کاهش وزن به دلیل اینکه بسیاری تحت تأثیر کلیشه های رایج قرار دارند ، ممکن نیست. آیا غذای کم کالری واقعاً به کاهش وزن کمک می کند؟ آیا برای لاغر شدن باید کالری حساب کنید؟
بیایید نگاهی به پنج افسانه اساسی کالری بیندازیم.
باور غلط 1. با شمارش کالری ، واقعاً از شر اضافه وزن خلاص می شوید.
کالری شماری ، همانطور که می دانید ، رشته ها به شما کمک می کند تا مقدار انرژی دریافتی روزانه بدن و همراه با غذا را دریافت کنید. اما برای کاهش وزن نیازی به محاسبه شدید کالری نیست. به هر حال ، همانطور که اغلب اتفاق می افتد ، یک رویکرد بیش از حد دقیق به هر مشاغل فوراً شما را خسته می کند و تمایل به جلوگیری از همه چیز را ایجاد می کند. بنابراین ، بدون داشتن یک ذهنیت ریاضی ، ترجیح داده می شود فقط کالری را فراموش کنید و اندازه قسمتهای روزانه خود را کنترل کنید.
باور غلط 2. غذای کم کالری در کاهش وزن نقش دارد.
غذاهای کم کالری باعث صرفه جویی در این پوندهای اضافی نمی شوند. به عنوان مثال ، یک سیب حاوی 50 کالری است ، اما بعد از خوردن یک جعبه سیب ، واقعاً مقدار زیادی قند و مقدار قابل توجهی بار مستقیم روی لوزالمعده دریافت می کنید. بنابراین ، همه چیز به زمان استفاده و مقدار غذا بستگی دارد.
علاوه بر این ، بیشتر مردم ، هنگام تصمیم به کاهش وزن ، محصولی را می نویسند که روی آن بسته بندی شده است "رژیم غذایی" ، "کم چربی" ، "0 کالری". اما همانطور که اغلب اتفاق می افتد ، چنین محصولی شامل مواد غیر طبیعی و در بسیاری از موارد کاملاً بی ضرر است.
باور غلط 3. شاخص اصلی میزان کالری مواد غذایی است.
اغلب اوقات ، ما برخی از غذاها را رد می کنیم ، زیرا کالری آنها بسیار زیاد است. اما در اصل ، لازم است ارزش غذایی غذای مصرفی را در نظر بگیریم: مقدار کربوهیدرات ها ، چربی ها ، پروتئین ها. این برای کسانی که قبلاً پوندهای غیرضروری از دست داده اند ، اما می خواهند وزن خود را حفظ کنند و مراقب سلامتی خود باشند ، قابل توجه است. مصرف بیش از حد کربوهیدرات های ساده - میوه ها ، آرد ، انواع شیرینی ها با از دست دادن چربی ها و پروتئین ها - تخم مرغ ، گوشت ، پنیر کوک بسیار مضر است.
به یاد داشته باشید سه اصل ساده مهم است تا نسبت در فهرست روزانه مواد مغذی به طور استثنایی صحیح باشد.
- برای صبحانه ، باید کربوهیدرات ، چربی و پروتئین بخورید (ساندویچ با خاویار قرمز و بخشی از آرد جو دوسر). - برای ناهار - کربوهیدرات ها و پروتئین ها (برنج قهوه ای و ماهی پخته شده با هر نوع سبزیجات) ؛ - برای شام - فیبر و پروتئین (سالاد سبزیجات و پنیر کم چرب).
به طور طبیعی ، مقدار کالری برای کاهش وزن بسیار مهم است ، اما برای حفظ وزن ، لازم است به خاطر داشته باشید که نسبت غذایی در رژیم غذایی چربی ها ، کربوهیدرات ها و پروتئین ها حتی یک نسبت باشد. به هر حال ، یک رژیم غذایی یک معیار موقتی است ، فقط یک روش درمانی است و برای حفظ وزن ، تغذیه منطقی و مغذی لازم است.
افسانه 4. ورزش یک کالری سوز عالی است.
همه ما معتقدیم که با انجام ورزش ، انرژی فوق العاده ای از دست می دهیم. به نظر می رسد افراد کمی خوش شانس هستند که بیش از 500 کالری از دست می دهند. بدن ما انرژی زیادی را صرف نگهداری معمول زندگی می کند - فرآیندهای متابولیک ، تنفس ، "ساخت" سلول های جدید. علاوه بر این ، هرچه عضلات بیشتری در بدن وجود داشته باشد ، انرژی بیشتری نیز نیاز دارند. یک امتیاز مثبت در چنین تمریناتی افزایش توده عضلانی در بدن است. دختری که مرتباً تمرین می کند و کرست عضلانی فوق العاده ای دارد ، حتی در حالی که روی کاناپه خوابیده اید ، در حالی که همه چیز را می خورد و وزن اضافه نمی کند ، می تواند کالری بیشتری بسوزاند.
باور نادرست 5. رژیم غذایی کم کالری و سفت و سخت به کاهش وزن کمک می کند.
برخی از متخصصان تغذیه رژیم های غذایی نسبتاً سختی را برای کاهش وزن ، حتی گاهی اوقات زیر 1000 توصیه می کنند. اما چنین محدودیت های غذایی نه تنها کل بدن را تحت فشار قرار می دهد ، بلکه منبعی از افسردگی است ، علاوه بر این ، وضعیت مو و پوست را بدتر می کند.به یاد داشته باشید ، رژیم های غذایی سخت ، اگرچه به کاهش وزن اضافی کمک می کنند ، اما ، همانطور که می دانید ، روش های بسیار ملایم تری برای از بین بردن پوندهای منفور وجود دارد.
