آیا می توانید از کلم چربی بگیرید و از ماکارونی وزن کم کنید؟ چرا نباید برای دسر میوه بخورید؟ چرا نان دیروز سالمتر از تازه است؟ اگر برخی از اصول تغذیه مناسب را بدانید ، به راحتی می توانید به این س questionsالات عجیب و غریب پاسخ دهید.
چرا میوه های معمولی از آب میوه سالم ترند؟
واقعیت این است که آب میوه حاوی مقدار زیادی فروکتوز است - قند به سرعت در دستگاه گوارش جذب شده و وارد جریان خون می شود. بنابراین ، مصرف بیش از 1 لیوان آب تازه صاف شده یا شفاف منظم با معده خالی ، اما ترجیحاً بعد از ناهار توصیه نمی شود. بهتر است ، آب میوه را با میوه تازه جایگزین کنید ، که علاوه بر فروکتوز حاوی فیبر است.
چه زمانی پرتقال از کلم سالم تر است؟
ویتامین C برای سلامت بدن ضروری است ، این ویتامین در مرکبات ، کیوی ، فلفل دلمه ای قرمز و کلم سفید یافت می شود. با این حال ، در سبزیجات ، با گذشت زمان مقدار ویتامین کاهش می یابد. بنابراین ، در زمستان و بهار ، میوه های "ذخیره" سالم تر از کلم "خانگی" هستند.
چرا نان دیروز از نان تازه سالم تر است؟
نان تازه پخته شده برای معده بسیار کمتر قابل هضم و مشکل است. علاوه بر این ، ویتامین های گروه B موجود در کالاهای پخته شده از نان تازه کمتر جذب می شوند. مورد دیگر نان دیروز یا فر خشک است ، برعکس ، برای هضم غذا مفید است.
من سبزیجات می خورم و لاغر نمی شوم. چرا؟
همه چیز در مورد سبزیجاتی است که شما ترجیح می دهید. دانشمندان دریافته اند که مصرف زیاد مکرر کلم ، شلغم ، تربچه و سویا (که اصطلاحاً به آنها مواد غذایی استروژوژنیک می گویند) می تواند منجر به کند شدن متابولیسم شود. شما نه تنها کاهش وزن را متوقف می کنید ، بلکه ممکن است شروع به افزایش وزن کنید. نکته - بیش از حد از سویا و سبزیجات چلیپا استفاده نکنید.
چرا نمی توانید برای دسر میوه بخورید؟
یک اشتباه رایج این است که میوه را بعد از یک وعده غذایی مفصل بخورید. چرا نمی توانید این کار را انجام دهید؟ واقعیت این است که وقتی میوه ها بعد از یک وعده غذایی دیگر وارد معده شما می شوند ، نمی توانند به روده ها منتقل شوند و روند تخمیر آغاز می شود. در نتیجه - ناراحتی های مختلف در دستگاه گوارش. بهتر است از میوه ها برای میان وعده ها حداکثر 2 ساعت بعد از غذا و حداکثر 30 دقیقه قبل استفاده کنید.
برای خوردن ماهی و گوشت چرب به چه چیزهایی نیاز دارید؟
حتی اگر لاغر می شوید ، نمی توانید چربی را کاملاً کنار بگذارید ، مخصوصاً اگر ماهی چربی باشد ، منبع اصلی امگا 3 است. و برای اینکه روند هضم سریعتر انجام شود ، سبزیجات و گیاهان تازه حاوی مواد بالاست را به عنوان یک غذای فرعی در غذاهای چرب سرو کنید.
آیا می توان ماکارونی خورد و چاق نشد؟
چرا که نه؟ به خصوص اگر ماکارونی سبوس دار باشد - آنها به تجمع چربی کمک نمی کنند. از همه مهمتر ، یک نمونه از ایتالیایی ها - یکی از باریک ترین ملت های جهان - بگیرید ، ماکارونی را هرگز بیش از حد پخته نمی کنید ، اما آنها را به حالت "al dente" می پزید.
چرا نباید غذا بخورید؟
غذایی که به مقدار زیاد با آب (مخصوصاً سرد) در معده تغذیه می شود تقریباً با آب معده مخلوط نمی شود و زمان لازم برای هضم مناسب را ندارد. این می تواند منجر به ناراحتی روده و نفخ شود.
چرا مواد غذایی با علامت "سبک" همیشه رژیمی نیستند؟
اگر غذاها از نظر غذایی کم ارزش باشند ، گرسنگی را به خوبی برطرف نمی کنند ، و این به نوبه خود می تواند منجر به پرخوری و افزایش تدریجی پوند اضافی شود.
