در میان نوشیدنی های الکلی ، آنهایی که عملا افسانه ای هستند ، خودنمایی می کنند. مشهورترین شراب ها شهرت خود را مدیون طعم غیر معمول و کیفیت بالا و مدیون تبلیغات متفکرانه هستند. بنابراین ، بهتر است قبل از خرید در مورد یک شراب شناخته شده اطلاعات بیشتری کسب کنید.
شراب های افسانه ای فرانسوی
گرچه شراب سازی از فرانسه منشأ نگرفته است ، اما در این کشور است که به سطح بسیار بالایی رسیده است ، که بسیاری از ایالت های دیگر با آن برابر هستند. شامپاین فرانسوی در همه دنیا به ویژه برخی از مارک های آن شناخته شده است. به عنوان مثال ، در روسیه ، از قرن 19 ، شامپاین La veuve Clicquot به نوشیدنی محبوب تبدیل شده است. در فرانسه ، این شراب بیشتر به دسته متوسط قیمت تعلق دارد - یک بطری دو ساله را می توان با 40-50 یورو خریداری کرد. در خارج از کشور ، قیمت آن می تواند به طور قابل توجهی افزایش یابد. Gourmets باید به شامپاین رز این برند توجه کند - نسبت کیفیت و کیفیت بهینه دارد و همچنین می تواند برای مدت طولانی ذخیره شود ، فقط طعم آن را بهبود می بخشد. یکی دیگر از مارک های معروف شامپاین Crystal است. این شراب را می توان از قبل به عنوان نوشیدنی های نخبه طبقه بندی کرد. با این حال ، برخی از کارشناسان معتقدند که فواید این نوشیدنی اغراق آمیز است و کیفیت یکسانی را می توان از مارک های کمتر شناخته شده و شراب سازان بدست آورد.
لطفا توجه داشته باشید که شامپاین واقعی فقط در منطقه شامپاین تولید می شود. سایر شراب های گازدار فرانسوی در گروه کرمنت دسته بندی می شوند.
Sauternes همچنین برای مدت طولانی در روسیه محبوب است - شراب های سفید با محتوای قند به خصوص بالا. در زمان امپراتوری روسیه ، Sauternes Chateau d'Yquem در میان اشراف بسیار محبوب بود - یکی از انواع نخبه شراب. این شراب طعم بسیار خاصی دارد ، اما هر مجموعه شراب را تزئین می کند.
محبوبیت Sauternes بستگی زیادی به فصل دارد. در فرانسه ، آن را نوشیدنی سنتی کریسمس می دانند. ساترن ها به عنوان مثال با فوی گراس با کروتون سرو می شوند.
شراب های معروف ایتالیایی
در روسیه ، شراب های ایتالیایی سهم بیشتری از بازار فرانسه دارند. به طور خاص ، در ایتالیا شراب تولید می شود ، محبوبیت آن به قرن 16th - مالواسیا برمی گردد. این نوشیدنی طعم روشن و غنی دارد. Malvasia با انواع گیاهان تزریق می شود ، و این یک شراب قرمز واقعاً منحصر به فرد است. اگر این شراب را خریداری کرده اید ، می توانید آن را به مدت 10 سال یا بیشتر ذخیره کنید ، اما شرایط لازم را رعایت کنید - انبار شراب باید تاریک و خنک باشد.
در میان شراب های ارزان قیمت ایتالیایی ، گل سرخ و قرمز لامبروسکو محبوبیت بیشتری پیدا می کند. این شراب طعم میوه ای و شیرینی کمی دارد. با وجود سلیقه آن ، لامبروسکو وقتی با غذای مناسب مانند ماهی چرب یا میوه سرو شود می تواند لذیذ باشد.
