در واقع دسته بندی نوشیدنی مورد علاقه خانم های جوان - مارتینی - به عنوان یکی از انواع شراب دشوار است. این بیشتر یک نوع شراب سفید یا گل رز با گیاهان است که باعث می شود مارتینی شبیه ورموت باشد.
تولید مارتینی
مارتینی در ترکیب خود به چندین نوع شراب همزمان ، از جمله انواع گازدار و گل رز اشاره دارد. به خودی خود ، این یک ورموت کلاسیک است ، اما دارای انواع مختلفی است که برخی از آنها پایه ای به شکل شراب دارند.
مارتینی به صورت خنک همراه با تکه های یخ و میوه های مختلف مصرف می شود.
فناوری کلاسیک برای تولید مارتینی شامل ترکیب نوشیدنی شراب سفید خشک و افزودن گیاهان مختلف است. به خصوص:
- ارس ،
- بابونه ،
- زنجبیل،
- نعناع ،
- گشنیز.
و البته افسنطین نقش خاصی دارد که طعم تلخ معروف خود را به ورموت می بخشد.
هر نوع مارتینی نام تجاری خاص خود را دارد ، ما در مورد نام تجاری صحبت نمی کنیم ، اما در مورد نامی است که بر اساس پایه نوشیدنی استفاده می شود ، به عنوان مثال Bianco ، Rose ، Gold و دیگران.
انواع گل رز - گل رز - از ترکیب دو شراب قرمز و سفید تهیه می شود. به لطف این سنتز ، نوشیدنی با رایحه های دارچین و میخک دارای رنگ دلپذیری صورتی ، طعم و عطر لطیف است.
و این نوع مارتینی مانند D'Oro ، که بر اساس شراب سفید ساخته می شود ، با مواد پر کننده روشن مانند مرکبات ، وانیل ، جوز هندی و حتی نت های عسلی متمایز می شود.
آستی مارتینی معروف و نفیس با استفاده از شراب گازدار خشک ساخته می شود. محصول نهایی باید طعم شیرینی داشته باشد که با نت های سیب ، عسل ، هلو و پرتقال اشباع شود.
بنابراین ، یک مارتینی هم سفید و قرمز است و حتی شراب گازدار است ، همه اینها به نوع تولید و پایه انتخاب شده توسط شراب بستگی دارد. به طور خلاصه ، چنین تنوعی معمولاً "ورموت" نامیده می شود که با وجود اجزایی مانند زنجبیل ، عسل ، پرتقال ، تمشک ، وانیل و انواع مختلف گیاهان و گل ها متمایز می شود. به لطف این ، مارتینی به نوشیدنی منحصر به فردی تبدیل می شود که با شراب معمولی متفاوت است.
خوردن مارتینی
با کمک آب میوه ، بهتر از تازه فشرده شده ، اگر آن را به نسبت برابر با ترکیب الکلی نوشیدنی اضافه کنید ، می توانید قدرت مارتینی را کاهش دهید.
از مارتینی غالباً به عنوان پایه یا مواد افزودنی به کوکتل استفاده می شود. در چنین کوکتل هایی ، مارتینیس را با ودکا ، لیکور یا روم مخلوط می کنند و تکه های میوه تازه یا توت نیز به لیوان اضافه می شوند. در استفاده از مارتینی تنوع زیادی وجود دارد ، اما نکته اصلی که باید به خاطر داشته باشید این است که نباید با افزودن آن زیاده روی کنید تا طعم واقعی نوشیدنی کاملاً از بین نرود.
اگر از مارتینی در دوزهای معقول استفاده می کنید ، تقریباً غیرممکن است که به سلامتی آسیب برسانید.
اجزای مختلفی که شرابهای مارتینی را تشکیل می دهند ، عطر و بویی فراموش نشدنی به آن می دهند ، بنابراین شراب را با مواد طبیعی خود طعم دار می کنند.
