ویسکی نوشیدنی با چهره های بسیار است. در اسکاتلند ، این ماده عمدتا از جو ، در ایرلند تولید می شود - از جو ، گندم ، جو دوسر ، چاودار ، در آمریکا و کانادا ، چاودار و ذرت استفاده می شود. علاوه بر مواد اولیه ، فرایند تولید برای انواع مختلف متفاوت است. و همچنین مهم است که چه مدت و در چه نوشیدنی نگهداری شود. تصمیم گیری در مورد چگونگی نوشیدن ویسکی تنها با آشنایی با نوع نوشیدنی موردنظر شما انجام می شود.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ساده ترین ویسکی معمولی با سن کوچک را می توان مانند ودکا نوشید - در یک لقمه از لیوان های کوچک. به این روش "شات" گفته می شود. از 15 تا 20 میلی لیتر نوشیدنی در هر لیوان ریخته می شود ، که فوراً به دهان واژگون می شود و اجازه می دهد گرمای آن بلافاصله از طریق رگها عبور کند. اگرچه ویسکی معمولاً خورده نمی شود ، اما هیچ گونه قانون اصیل با تنوع ارزان آن اعمال نمی شود.
گام 2
مزه داران حرفه ای ویسکی قابل توجهی را از "tumblers" می نوشند - لیوان پهن ، پهن و سنگینی با ته سنگین. آنها مقداری آب یا یخ ساده به نوشیدنی نجیب اضافه می کنند. در حالت دوم ، باید صبر کنید تا یخ کمی ذوب شود. بنابراین ، الکل زبان آنها را چندان نمی سوزاند و آنها این فرصت را دارند که طعم نوشیدنی را با تمام تفاوت های ظریف آن کاملا بچشند. بسیاری از افراد نوشابه ویسکی ، گرچه نیاز به چنین مرحله ای را درک می کنند ، اما هنوز هم معتقدند که ترجیح می دهند ظرافت را در درک خود قربانی کنند تا اینکه احساس کنند نوشیدنی آنها کمتر رشته ای است و همچنین کمی آبکی است.
مرحله 3
کسانی که طعم بکر را دوست دارند ترجیح می دهند از تفاوت های ظریف رایحه ویسکی لذت ببرند. آنها نوشیدنی "خالص" را از لیوان های کنیاک می نوشند. به منظور اوج گیری رایحه ها ، ویسکی گرم ، حدود 18 درجه سانتی گراد سرو می شود ، اما در یک اتاق کمی خنک نوشیده می شود.
مرحله 4
یک ویسکی خوب اما برجسته که در بسیاری از کوکتل ها یافت می شود. ساده ترین آنها ، که برای بسیاری شناخته شده است ، ویسکی و نوشابه است. نسخه اصلی آن نیز قدیمی نامیده می شود. اعتقاد بر این است که این اختراع در سال 1880 اختراع شده و بهترین کوکتل است. از این گذشته ، همه چیزهایی که لازم است را دارد ، یعنی: شیرین ، تلخ ، ترش ، الکل و آب. به طور خاص ، یک تکه قند در قسمت پایین تومور قرار می گیرد ، تلخی روی آن می ریزد ، یک تکه پرتقال اضافه می شود و 50 میلی لیتر ویسکی ریخته می شود. پر از مکعب یخ ، نوشابه را اضافه کرده و تکان دهید.
مرحله 5
کوکتل دیگری با ویسکی معروف در ادبیات و سینما ، قارچ نعناع است. این فقط از بوربن ساخته شده است. چند برگ نعناع (حدود 8 عدد) را در یک لیوان متوسط با ته سنگین بریزید ، 1 قاشق چای خوری شکر قهوه ای اضافه کرده و ورز دهید. سپس یخ اضافه کنید ، حدود 30 میلی لیتر ویسکی در آن بریزید. نوشیدنی را با یک شاخه نعناع تازه تزئین کنید. به طور مقدماتی بین کف دست ها فشرده می شود و در آنها کف می زند - اعتقاد بر این است که گیاه از این طریق معطرتر می شود.
مرحله 6
غیرممکن است که به چنین روشی معروف برای نوشیدن ویسکی ، نحوه افزودن آن به قهوه اشاره نکنید. شاید معروف ترین کوکتل گرم قهوه ایرلندی باشد. در نسبت کلاسیک ، 70 میلی لیتر قهوه داغ غلیظ و 30 میلی لیتر ویسکی ایرلندی خوب مخلوط می شود ، 1 قاشق چای خوری شکر قهوه ای به آنها اضافه می شود و نوشیدنی با 15 میلی لیتر خامه زده شده تزئین می شود.
