این نوشیدنی کاملاً عطر و طعم را ترکیب می کند. در یک عصر خنک ، یک نوشیدنی گرم که از شکلات سفید تهیه شده هم روح و بدن را گرم می کند. یک نوشیدنی بر اساس شیر و خامه تهیه می شود ، طعم آن با وانیل و فندق تکمیل می شود.
لازم است
- - 180 میلی لیتر شیر ؛
- - 50 میلی لیتر کرم ؛
- - 40 گرم شکلات سفید ؛
- - 30 گرم فندق ؛
- - نصف غلاف وانیل ؛
- - نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را بگذارید تا با دمای 190 درجه گرم شود. فندق ها را روی ظرف پخت قرار دهید ، در فر تفت دهید ، باید طلایی تیره شوند - 15 دقیقه کافی است ، آجیل ها را هر از گاهی هم بزنید تا نسوزد.
گام 2
پوسته ها را از مهره ها برداشته و در یخچال قرار دهید. آجیل ها را داخل مخلوط کن بریزید ، خرد کنید. غلاف وانیل را به دو نیمه برش دهید ، دانه ها را بردارید ، آنها را به آجیل اضافه کنید.
مرحله 3
شیر را بجوشانید ، آجیل و دانه های وانیل را در آن قرار دهید ، غلاف را نیز در آن قرار دهید. آن را از روی حرارت برداشته و در ظرف را بپوشانید. اجازه دهید شیر به مدت 1 ساعت دم بکشد. شما شیر با طعم وانیل مغذی دریافت می کنید.
مرحله 4
شیر دم کرده را صاف کنید ، در قابلمه بریزید ، خامه را بریزید ، شکلات سفید اضافه کنید. کمی نمک بزنید.
مرحله 5
بگذارید تا جوش بیاید تا شکلات کاملاً ذوب شود. حرارت را خاموش کرده و نوشیدنی را بلافاصله درون فنجان ها بریزید. می توانید روی آن را با خامه فرم گرفته و آجیل تزئین کنید.
