Baileys یک لیکور قهوه خامه ای است. طعم ظریف و ظریف آن برای بسیاری از جنسهای جوان آشنا است. این نوشیدنی فوق العاده را می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید.
دستور العمل Baileys
برای تهیه یک لیکور خوشمزه ، به محصولات زیر احتیاج دارید:
- ودکا - 1 بطری
- شیر تغلیظ شده - 1 قوطی ؛
- زرده تخم مرغ - 4 عدد ؛
- قهوه فوری - 1 قاشق غذاخوری
- شکر وانیل - 2 قاشق غذاخوری ؛
- کرم 30٪ - 0.4 لیتر
با استفاده از همزن زرده تخم مرغ ، شیر غلیظ و وانیلین را ترکیب کنید. بزنید تا یکدست شود. قهوه فوری را که تا حد ممکن کوچک است اضافه کنید. در صورت لزوم ، می توان قهوه را با شکلات ذوب شده جایگزین کرد. همه چیز را کاملا مخلوط کنید.
به آرامی کرم را به مخلوط آماده شده اضافه کنید. در همان زمان ، ضرب و شتم مشروبات الکلی آینده را ادامه دهید تا یک قوام یکدست شود. آخرین ودکا را اضافه کنید. همه چیز را دوباره مخلوط کنید. مشروبات الکلی را داخل بطری ها بریزید و بگذارید حداقل 2 ساعت بماند.
اگر "بیلی" قبل از استفاده چند روز در یخچال بماند ، بهترین طعم را پیدا می کند. در همان زمان ، در اولین روز پس از آماده سازی ، نوشیدنی را باز بگذارید تا بخارات الکل اتیل از بین بروند. سپس می توانید بطری ها را ببندید. حتماً هر 3-4 روز یکبار ظرفها را با مشروب تکان دهید تا نوشیدنی همگن بماند و "طبقه بندی" نشود.
توجه داشته باشید که ودکا را می توان با یک بطری ویسکی جایگزین کرد. در این حالت ، طعم "Baileys" خانگی بیشتر به لیکور اصلی شباهت خواهد داشت. و یک چیز دیگر: حتماً از محصولات با کیفیت برای پخت و پز استفاده کنید. طعم و مزه نوشیدنی آماده بسیار به این بستگی دارد.
درباره "بیلیس"
Baileys یک لیکور معروف است که بومی ایرلند است. این نوشیدنی در لیوان های کوچک یا لیوان هایی با یک صفحه پهن سرو می شود. اغلب چند قطعه یخ به آن اضافه می شود. گزینه دیگر برای سرو مشروبات الکلی نوشیدن نوشیدنی با قدرت لرزشگیر به همراه یخ خرد شده است. یک کوکتل یخی دریافت خواهید کرد که با آبپاش کاکائو تزئین شده است. در این حالت ، لیوان های بلند و نازک برای سرو انتخاب می شوند.
توت فرنگی های تازه با خامه یا بستنی به همراه قهوه تازه دم شده به عنوان پیش غذای این نوشیدنی نجیب بسیار مناسب هستند. می توانید کروسان های ترد ، مارشمالوی هوا یا سوفله ای ظریف را روی میز قرار دهید. هر یک از این غذاها طعم فوق العاده لیکور را ایجاد می کند و جذابیت بی نظیری به وعده غذایی می بخشد.
با زدن شیر ، کمی بیلی و یک موز نرم با مخلوط کن می توانید یک کوکتل سریع درست کنید. نوشیدنی را با چیپس شکلات بپاشید و بلافاصله آن را سرو کنید. تعداد زیادی گزینه برای سرو مشروبات الکلی وجود دارد. همه چیز به خیال و ترجیحات چشایی شما بستگی دارد.
