پیتزا چیزی است که بسیاری از مردم آن را دوست دارند. خانم های خانه دار سعی می کنند به طور مداوم دستورالعمل های پیتزا را "به روز" کنند ، و چیزی از خودشان ارائه دهند. بنابراین ، پیتزا تنبل متولد شد. به سادگی تهیه شده و به مهارت خاصی احتیاج ندارد.
دستور 1 - پیتزای تنبل
این پیتزا با افزودن سوسیس و کالباس و سایر مواد تهیه شده به یک پیتزای معمولی تهیه می شود. پیتزا تنبل می تواند به عنوان یک جایگزین نان ، میان وعده و کالاهای پخته شده به طور همزمان عمل کند.
مواد لازم برای پیتزای تنبل:
- 250 میلی لیتر کفیر
- 1 تخم مرغ
- 200 گرم سوسیس (ژامبون)
- 15 زیتون
- 2 گوجه فرنگی کوچک
- 1 فنجان آرد (تقریبا)
- 1 قاشق چایخوری جوش شیرین
- شوید تازه
- نمک و پاپریکا شیرین قرمز به مزه
- برای سرخ کردن روغن نباتی
- تمام مواد پیتزا را به صورت لیست شده آماده کنید. بهتر است سوسیس پخته شده مصرف کنید. باید آن را به صورت نوار ، یا قطعه قطعه کنید. مطلوب است که نازک برش داده شود.
- زیتون های بدون هسته را برداشته و به صورت حلقه ای برش بزنید. شوید را خرد کنید. گوجه فرنگی ها را به دو نیم کرده ، و سپس به قطعات کوچک برسانید. مواد خرد شده را در یک کاسه عمیق بریزید.
- کفیر را در محصولات خرد شده بریزید. آرد را الک کرده و نوشابه به آن اضافه کنید. درون یک کاسه بریزید و به آرامی مخلوط کنید. نمک و فلفل قرمز (اختیاری) را به آنجا ارسال کنید. دوباره هم بزنید.
- در تخم مرغ رانندگی کنید. می توانید ابتدا آن را جداگانه بزنید. اضافه کردن. مخلوط کردن. شما باید یک قوام یکنواخت مایع بدست آورید. در این مرحله باید توده را برای مدتی تنها بگذارید. 20-30 دقیقه کافی است.
- یک ماهیتابه آماده کنید. از توده حاصل شده گرم کنید ، روغن اضافه کرده و پنکیک ها را بپزید. روی دستمال ها را تا کنید تا از شر چربی های اضافی خلاص شوید. به ظرف منتقل کنید. با خامه ترش ، مایونز ، سس گوجه فرنگی یا مطابق با سلیقه خود میل کنید.
دستور 2 - پیتزا تنبل
کدو سبز مقرون به صرفه ترین و رایج ترین میوه است. پختن پیتزا تنبل با او یک لذت است. به نظر می رسد لطیف و بسیار خوشمزه است. هر زمان بخواهید می توانید آن را بپزید ، زیرا کدو سبز در تمام طول سال در فروشگاه ها وجود دارد. در تابه تهیه می شود
برای پیتزا تنبل ، مواد زیر را مصرف کنید:
- 1 کدو جوان
- 1 تخم مرغ
- 4 قاشق غذاخوری من ارد
- 20 گرم روغن نباتی
- مقدار اندکی نمک
- به صلاحدید سوسیس ، پنیر و گوجه فرنگی
- یک کدو سبز کوچک بردارید. باید همراه با پوست رنده شود. نمک. به محض اینکه آب آن برگ رفت ، آن را فشرده کنید.
- آرد اضافه کنید. ممکن است کمی آرد بیشتری نیاز داشته باشید. به قوام خمیر نگاه کنید. باید مثل پنکیک باشد یا کمی ضخیم تر.
- قالب را با روغن چرب کرده و توده کدو را روی آن به صورت لایه یکسان بریزید. از هر دو طرف سرخ کنید.
- سوسیس ، گوجه فرنگی و پنیر را به صلاحدید خود میل کنید. آنها را مانند یک پیتزا معمولی یا هر طور که مناسب می دانید برش دهید. پنیر را می توان رنده کرد. مواد را روی کل سطح اتیکه کدو پخش کنید. درب را ببندید. زیر قابلمه را کم کنید و بگذارید تا پنیر ذوب شود.
- با برش دادن به قطعات ، پیتزای تنبل را سرو کنید. بهتر است گرم مصرف شود.
