سالاد ویتامین در پایان زمستان فرصت مناسبی برای حمایت از بدن و کنار آمدن با کمبود ویتامین است. برای تهیه آنها ، از محصولات بسیار ساده ای استفاده می شود که می توان آنها را ارزان در هر فروشگاهی خریداری کرد.
بر اساس کلم خرد شده ، با تغییر مواد اولیه می توانید چندین گزینه برای سالادهای سبک تهیه کنید. گزینه با اضافه کردن کدو تنبل خام بسیار مفید است - بر اساس آن ، شما می توانید رژیم های غذایی ایجاد کنید ، به لطف آن وضعیت کبد بهبود می یابد ، و بدن بسیاری از مواد لازم را دریافت می کند. در اینجا دو دستورالعمل ساده برای سالاد ویتامین آورده شده است که می توانید از آنها برای ایجاد مخلوط های خوشمزه و سالم استفاده کنید.
سالاد ویتامین با کدو تنبل
شما به یک کلم کوچک کلم ، یک عدد هویج و یک عدد سیب ، 200-300 گرم کدو تنبل ، چند قاشق غذاخوری آب لیمو ، روغن نباتی برای پانسمان و ادویه جات نیاز دارید.
کلم ، کدو تنبل ، سیب و هویج را ریز خرد کنید. همه چیزهایی را که برای تهیه سالاد آماده شده در یک کاسه بریزید ، نمک و ادویه ، روغن و آب اضافه کنید. همه چیز را با دست یا له مخلوط کرده و فشار دهید تا جداسازی آب بهتر شود. بهتر است بعد از 40 دقیقه غذا بخورید ، وقتی همه چیز وقت آن است که با آب اشباع شود.
سالاد ویتامین با کدو تنبل و دانه ها
نسخه اصیل تر سالاد کلم و کدو تنبل که شامل دانه های آفتابگردان است. برای تهیه آن ، به کدو تنبل تازه - 300 گرم ، تقریباً به همان مقدار کلم ، یک عدد سیب با طعم ترش و شیرین ، دانه های آفتابگردان پوست گرفته - 50 گرم ، روغن نباتی و نمک نیاز دارید.
کدو تنبل را پوست بگیرید ، روی رنده درشت رنده کنید ، کلم را ریز خرد کنید. سیب را پوست بگیرید ، به قطعات کوچک برش دهید. همه چیز را در یک کاسه بریزید ، دانه ها را اضافه کنید ، مخلوط کنید ، نمک اضافه کنید و روغن اضافه کنید. می توانید ظرف را با کشمش تزئین کنید ، دانه کنجد و دانه کتان به آن اضافه کنید. سالاد آماده است
