فاج شیر یک درمان خارق العاده است که هرکسی می تواند در خانه انجام دهد. این دقیقاً همان کاری است که من پیشنهاد می کنم انجام دهم.
لازم است
- - کره - 120 گرم
- - شیر خشک - 220 گرم
- - کرم - 30 میلی لیتر ؛
- - شکر مایع - 60 گرم
- - آجیل کاج - 50 گرم ؛
- - آجیل بادام هندی - 20 گرم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
در یک فنجان جداگانه ، مواد زیر را مخلوط کنید: مایه قند ، کره و شیرخشک. مخلوط حاصل را کاملاً مخلوط کنید.
گام 2
خامه و آجیل کاج را به توده کره قند اضافه کنید. مخلوط حاصل را هم بزنید تا یکدست شود. نتیجه باید یک فاج ظریف و نرم باشد. اگر به نظر می رسد بسیار آبریزش است ، پس با افزودن مقدار کمی شیر خشک آن را برطرف کنید. آن را به یخچال بفرستید و به مدت 10 دقیقه در آنجا نگه دارید.
مرحله 3
از یک توده خامه ای شیر کمی منجمد ، لازم است که ارقام کوچک حجمی را به شکل مربع یا گلوله قالب بزنید. برای این کار ، تکه های کوچک را از روی آن جدا کرده و به شکل دلخواه در آورید. در پایان این روش ، دسر را با بادام هندی یا آجیل کاج تزئین کنید. غذا را به مدت 20 دقیقه در فریزر قرار دهید. شیر شیر آماده است!
