سوسیس و کالباس سوسیس همه کاره ای است که می توان فقط در چند دقیقه غذاهای خوشمزه و دلچسب تهیه کرد. می توانید سوسیس و کالباس را به روش های مختلف بپزید: جوش ، سرخ کردن ، پخت.
سوسیس با ماکارونی و گیاهان.
برای تهیه این غذا به یک پیاز متوسط ، یک حبه سیر ، چهار سوسیس ، یک بسته ماکارونی ، یک دسته جعفری ، فلفل قرمز و خامه ترش نیاز دارید.
• پیاز و حبه سیر را ریز خرد کنید. چهار سوسیس و فلفل قرمز را قطعه قطعه کنید.
• یک ماهیتابه را از قبل گرم کنید ، کمی روغن آفتابگردان اضافه کنید.
• پیاز و سیر را تفت دهید ، سپس سوسیس و کالباس را به آن اضافه کنید.
• به آمادگی کامل برسید.
• ماکارونی را بجوشانید و مخلوط حاصل ، یک قاشق خامه ترش ، جعفری ریز خرد شده و کمی فلفل قرمز را به آن اضافه کنید.
• روی ظرف را بپوشانید و بگذارید چند دقیقه بماند.
با میزهای کامل جعبه جعفری تزئین شده به میز خدمت کنید.
سوسیس با پوره سیب زمینی.
برای این غذا شما نیاز دارید: شش سیب زمینی متوسط ، یک حبه سیر ، آرد ، پنج تا شش سوسیس.
• سوسیس ها را کمی تفت دهید ، حبه سیر را که از قبل له شده و پیاز خرد شده را اضافه کنید.
• تمام مطالب را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
• یک پیمانه آرد اضافه کنید ، هم بزنید و ظرف را بجوشانید.
• سیب زمینی را بجوشانید و با مخلوط کن پوره کنید.
پوره سیب زمینی را سرو کنید ، که در وسط آن محتوای سرخ شده را هم بزنید.
سالاد سیب زمینی با سوسیس و کالباس
شما به چهار سیب زمینی متوسط ، چهار سوسیس ، پیاز سبز ، سس مایونز ، بیکن ، آب لیمو و خردل نیاز خواهید داشت.
• ابتدا سوسیس را بپزید تا کاملاً پخته شوند ، سپس آنها را قطعه قطعه کنید.
• سیب زمینی ها را بجوشانید ، سپس آنها را به صورت مکعب برش دهید.
• بیکن را به قطعات کوچک خرد کرده و در تابه بریزید.
• پیازهای سبز را به صورت خلال های کوچک برش دهید.
• سیب زمینی را با سوسیس بریزید ، بیکن سرخ شده ، پیاز سبز ، سس مایونز ، آب لیمو و خردل را اضافه کنید.
در ظرف های کوچک تزئینی سالاد سرو کنید.
سیب زمینی با کالباس در گلدان ها.
برای پخت سوسیس و کالباس با گلدان ، به سه سیب زمینی متوسط ، یک پیاز ، دویست گرم قارچ ، دو سوسیس ، شوید ، جعفری نیاز دارید.
• سیب زمینی ها را به صورت نواری برش دهید ، آنها را در ماهی تابه با افزودن روغن آفتابگردان تفت دهید تا به رنگ قهوه ای روشن و نمک درآید.
• پیاز را ریز خرد کنید ، سوسیس و قارچ اضافه کنید.
• قابلمه های سرامیکی برداشته ، کمی آب درون آنها بریزید. سپس لایه بندی لایه ها را شروع کنید: ابتدا سیب زمینی پخته شده ، سپس سوسیس و کالباس با پیاز سرخ شده و قارچ.
• یک قاشق سس مایونز یا خامه ترش را روی لایه های حاصل قرار دهید ، درب آن را بپوشانید
• قابلمه ها را برای پخت بیشتر در فر به مدت یک ساعت و 150 درجه سانتیگراد قرار دهید.
قبل از سرو اجازه دهید گلدان ها کمی خنک شوند ، سپس با شاخه های شوید و جعفری تزئین کنید. گلدان ها را برای زیبایی می توان در بشقاب های کوچک ، سینی ها قرار داد ، به طوری که پذیرایی از آنها برای مهمان راحت تر است.
با کمک سوسیس و کالباس می توانید غذاهای بسیار خوشمزه ، دلچسب و در عین حال غیرمعمولی بپزید که به سرعت کافی انجام شود و مهمتر از همه ، شرمنده نیستید که آنها را برای میهمانان سرو کنید!
