این سالاد برای کسانی که رژیم دارند ، روزه دارند یا رژیم غذایی سالمی دارند مناسب است. با وجود تمام ارزش های غذایی ، بسیار کم کالری است که باعث می شود دیر شب بدون آسیب به سلامتی مصرف شود.
لازم است
- - 100 گرم ماهی قزل آلا کمی نمک ؛
- - 3 برگ کاهو ؛
- - کمی خربزه تازه
- - 3 گوجه فرنگی گیلاس ؛
- - 1 قاشق چای خوری روغن زیتون ؛
- - 1 قاشق چای خوری آب لیمو ؛
- - 1 قاشق چایخوری آب پرتقال.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برگ های کرولا و کاهو را زیر آب روان بشویید ، روی پارچه پهن کنید و بگذارید کاملا خشک شوند. سبزی های مرطوب می توانند طعم این سالاد را از بین ببرند.
گام 2
برگ های کاهو را پاره کرده و روی یک صفحه صاف قرار دهید ، قسمت های زیادی از ماهی قزل آلا را با نمک کمی روی آن قرار دهید. همه چیز را با برگ های آروگولا بپاشید و گوجه های گیلاس را که از وسط نصف شده بگذارید در کناره ها.
مرحله 3
سس سالاد آماده کنید. برای این کار ، روغن زیتون ، آبلیمو و آب پرتقال را در یک ظرف جداگانه بریزید. همه چیز را کاملاً مخلوط کرده و درست قبل از سرو ، روی سالاد آماده شده را با این سس بریزید.
