یک دستور تهیه همبرگر بی خطر تهیه کنید. یک غذای عالی برای یک لقمه سریع ، و همچنین مناسب برای میان وعده در هر میز جشن.
لازم است
- - نان برای ساندویچ 4 عدد ؛
- - گل آذین کلم بروکلی 200 گرم ؛
- - قارچ 150 گرم
- - پنیر سخت 200 گرم
- - سوسیس دودی 200 گرم ؛
- - روغن سبزیجات؛
- - سبزها
- - فلفل ، نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
آب جوش را به مدت 15 دقیقه روی کلم بریزید ، آب را تخلیه کنید ، به گل آذین های کوچک جدا کنید. قارچ ها را ریز خرد کرده و در روغن نباتی سرخ کنید.
گام 2
سوسیس را ریز خرد کنید ، در یک ظرف جداگانه با روغن کمی تفت دهید ، کلم را اضافه کنید و به مدت 1-2 دقیقه سرخ کنید ، نمک بزنید و فلفل سیاه را مزه دار کنید. پنیر را روی رنده رنده رنده کنید.
مرحله 3
بالای نان ها را برش دهید ، خرده ها را برش دهید. نان را اینگونه پر کنید: پنیر - کلم با سوسیس - قارچ - پنیر. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید تا پنیر ذوب شود ، حدود 3-5 دقیقه. هنگام سرو با گیاهان بپاشید.
