از آرد سوخاری در انواع ظروف استفاده می شود. معمولاً آنها برای این کار به صورت آماده خریداری می شوند. اما راهی وجود دارد که این ماده را خودتان درست کنید.
دستورالعمل ها
مرحله 1
اگر برای تهیه یک غذای خاص خرده نان ندارید و به دلایلی رفتن به فروشگاه برای آنها غیرممکن است ، به هیچ وجه برای تهیه ظرف بدون خرده نان عجله نکنید. خودتان آنها را آماده کنید.
اگر خشک کن زیادی ندارید ، خیلی زود می توانید آرد سوخاری درست کنید. ابتدا توپی را بگیرید و آن را به قطعات کوچک خشک کنید. بعد از آن ، دستگاه آسیاب را بیرون بیاورید ، خشک کن های نیمه خرد شده را در آنجا قرار دهید و آنها را به مدت یک دقیقه در آن خرد کنید. پس از دریافت مخلوط از خشک کن ها ، آن را به یک صفحه منتقل کنید. مقداری کرفس خشک ، شوید یا جعفری به آن اضافه کنید. مخلوط نان کردن کاملاً آماده است.
گام 2
طرز تهیه خرده نان نیز کمی متفاوت ، مانند روش کارخانه ای وجود دارد. برای او ، به جای خشک کن ، از ترقه استفاده می شود. شرط اصلی ایجاد موفقیت آمیز این مخلوط شیرین نبودن آنهاست. در مقایسه با مخلوط قبلی ، این مخلوط هم مزایا و هم معایبی دارد. از مزایای آن می توان به طعم غنی روغن سوخاری و همچنین هزینه نسبتاً پایین تهیه آن اشاره کرد. نقطه ضعف این است که نمی توان ترقه ها را مستقیماً در دستگاه آسیاب قرار داد ، زیرا از استرس بیش از حد خارج می شود. بنابراین ، آرد سوخاری فقط با استفاده از یک توپی بزرگ تهیه می شود. پس از تهیه چنین مخلوط ، در صورت تمایل ، فلفل سیاه تند را به آن اضافه کنید تا مزه دار شود.
مرحله 3
اگر نمی خواهید زمان زیادی را برای تهیه مخلوط نان صرف کنید ، نان مخصوص یا رژیمی خریداری کنید. آنها باید ترد باشند. یک هاب کوچک بردارید و این نان های ترد را خرد کنید. برخی از گیاهان خشک را به مخلوط حاصل اضافه کنید ، مانند مخلوطی که طبق دستورالعمل های قبلی آماده می شود. این نوع مخلوط نان کردن مناسب است زیرا تهیه آن آسان تر است. علاوه بر این ، از آنجا که نان حاوی عناصر کمیاب زیادی است که برای بدن لازم است ، نه تنها خوشمزه است بلکه مفید نیز است.
مرحله 4
و سرانجام ، اگر در خانه خشک کن ، سوخاری ، نان ندارید و وقت شما تمام می شود ، می توانید از روش دیگری برای تهیه مخلوط نان استفاده کنید. چند برش نان سفید برداشته و در فر قرار دهید. آنها را به مدت 15 - 20 دقیقه گرم کنید و پس از تشکیل پوسته قهوه ای طلایی روی آنها ، آنها را خارج کنید. سوخاری های بدست آمده از این طریق را نگینی خرد کرده و با ادویه ، فلفل سیاه و گیاهان مخلوط کنید.
