از مدت ها قبل شناخته شده بود که روغن ها اجزای اصلی تعداد زیادی ظروف هستند و طعم و بوی مطبوعی می دهند. اگر هرم غذایی را در نظر بگیریم ، پس روغن نباتی فقط مقام چهارم را به خود اختصاص می دهد.
در واقع ، رایج ترین آنها روغن آفتابگردان و ذرت است. اما اکنون زنان بیشتر و بیشتر گزینه های سالم را انتخاب می کنند.
یکی از محبوب ترین روغن ها امروزه روغن زیتون است. یک مجله مد تخمین می زند که روغن زیتون بسیار بکر بهترین انتخاب است. بهترین منطقه برای استفاده سالاد است ، روغن بسیار معطر است و طعم خاصی می دهد. برای سرخ کردن به سختی مناسب است. از جمله ، روغن زیتون حاوی اسیدهایی است که کلسترول را کاهش می دهد. روغن زیتون تصفیه شده برای سرخ کردن بسیار مناسب است ؛ یکی از روغن های معمول بهتر است برای سالادها باقی بماند. یک نکته کوچک: روغن زیتون مکمل غذاهای مدیترانه ای است.
روغن پرکاربرد از زمان اتحاد جماهیر شوروی سوسیالیستی شوروی و تا به امروز روغن آفتابگردان است که حاوی چربی های اشباع نشده چند منظوره است. این روغن برای سرخ کردن روغن ایده آل نیست ، زیرا تقریباً تمام مواد معدنی مفید را از بین می برد. این روغن بهتر است برای خورشت یا پخت و پز استفاده شود.
روغن کمی شناخته شده اما بسیار قدرتمند روغن هسته کدو تنبل است. غالباً ، به عنوان دارویی برای درمان دستگاه ادراری تناسلی و به منظور پاکسازی سموم مضر استفاده می شود. روغن دانه کدو تنبل حاوی ویتامین های A ، C ، D ، E ، روی ، کاروتن و لسیتین است.
در بسیاری از کرم های ضد چروک ، می توانید اضافه شدن روغن جوانه گندم را مشاهده کنید. با کمک این نوع روغن ، پوست به عمیق ترین لایه ها مرطوب می شود ، که ممکن است کرم ها و پمادهای ساده به آن نرسد. این روغن برای پوستهای خیلی خشک یا مناسب پوستهای بالغ تر در نظر گرفته شده است. ایده آل برای از بین بردن علائم کشش پوست ، به محافظت از پوست در برابر اشعه UV کمک می کند. می توانید از روغنی مانند ماسک مو استفاده کنید ، این کار موهای شما را کاملاً مرطوب می کند. و همچنین اگر به طور مداوم از آن استفاده می کنید ، می توانید جای زخم ها را برطرف کنید.
مطمئناً بسیاری از این گونه روغن ها مانند آرگان شنیده اند. به دلیل خواص و تأثیر مثبت آن بر روی مو ، بسیاری از زیبایی ها آن را انتخاب می کنند. برای مرطوب سازی پوست سر و مو چیزی بهتر از روغن آرگان نیست.
همراه با روغن آرگان روغن هسته انگور می آید. درست مثل آرگان پوست سر و مو را مرطوب می کند و هنگام استفاده از آن چرب نمی شوند. روش دیگر ، شما می توانید از این روغن برای مرطوب سازی کوتیکول ها و نرم کردن آنها قبل از ناخن استفاده کنید.
