چه کسی از کروسان های تازه پخته ، ترد و خوش طعم برای صبحانه رد می کند؟ سریع ، لطیف و خوشمزه - اگر وقت زیادی ندارید ، اما واقعاً می خواهید فرد تولد را خوشحال کنید ، آنها گزینه مناسبی برای تعطیلات خواهند بود. دستور تهیه کروسان شکلاتی برای تهیه آن بسیار ساده و سریع است.
لازم است
- -1 لایه شیرینی پفکی (300 گرم) ؛
- -1 شکلات (100 گرم)
- -1 تخم مرغ
- -کره.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای کروسان های دستور پخت سریع ، از شیرینی پفکی آماده استفاده کنید. اگر زمان بیشتری وجود دارد ، می توانید آن را طبق دستور کلاسیک خود بپزید.
پفک آن را از قبل یخ زده و به لایه ای با ضخامت 3-5 میلی متر بغلتانید. مثلث های کوچک را برش دهید تا متناسب کروسان ها باشد و چند دقیقه کنار بگذارید.
گام 2
در این فاصله ، یک میله شکلات بگیرید. شیری یا تلخ - هر کدام را که بیشتر دوست دارید. شکلات را تکه تکه کنید و در قاعده هر مثلث پفک 2 مربع شکلات قرار دهید. مثلث ها را به صورت لوله در آورید.
مرحله 3
یک تخم مرغ بگیرید و آن را به یک ظرف بشکنید. با چنگال هم بزنید تا یکدست شود. حالا لوله های شکلات را با یک تخم مرغ زده مسواک بزنید و آنها را روی یک ورق پخت چرب قرار دهید.
کروسان های شکلاتی را با دمای 200 درجه و 25-20 دقیقه بپزید.
مرحله 4
کروسان های پخته شده را می توانید با شکلات رنده شده در حالی که هنوز داغ هستند یا پودر قند بپاشید. با تزئین توت یا آجیل سرو کنید.
برای تغییر ، می توانید پوست لیمو ، پرتقال یا 1 قطعه آلو خشک یا زردآلو خشک رنده شده ریز را به پر کردن شکلات اضافه کنید. بهتر است فریاد کروسان را در حالی که هنوز گرم است بخورید.
