شاورمای خانگی از نظر ترکیب با ترکیب خریداری شده متفاوت خواهد بود. از این گذشته ، هرگز نمی توانید حدس بزنید که شاورمای خریداری شده در چادر از چه ساخته شده است. در خانه می توانید یک غذای خوشمزه و راضی کننده تهیه کنید.
لازم است
- - فیله مرغ - 600 گرم ؛
- - خامه ترش چرب نیست - 200 گرم ؛
- - دو بسته لواش ارمنی نازک ؛
- - دو گوجه فرنگی ، دو خیار تازه ؛
- - سس مایونز ، چاشنی مرغ - هر کدام 2 قاشق غذاخوری.
- - چهار تربچه ؛
- - ساقه کرفس ، فلفل دلمه ای شیرین ؛
- - کلم چینی ، سالاد کوه یخ - هر کدام 1/2 عدد ؛
- - جعفری ، سیر ، شوید ، پیاز سبز ، نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله مرغ را به صورت نوار برش داده ، در ماهی تابه را در روغن نباتی سرخ کنید ، ادویه ها را بپاشید.
گام 2
سبزیجات را برای برش دادن آماده کنید - آنها را بشویید. کلم چینی را خرد کنید ، سالاد را با دست خود پاره کنید. فلفل بلغاری ، گوجه فرنگی ، خیار ، ساقه کرفس ، به صورت مکعب خرد شده است.
مرحله 3
گیاهان تازه را خرد کنید. سیر را بر روی رنده ریز بمالید. سس مایونز و خامه ترش را مخلوط کنید ، گیاهان را اضافه کنید ، مخلوط کنید.
مرحله 4
فیله مرغ سرخ شده را با سبزیجات مخلوط کنید ، سس اضافه کنید ، مخلوط کنید. نان پیتا را از وسط نصف کنید تا بتوانید مرغ و سبزیجات را بپیچید.
مرحله 5
سبزیجات را روی لبه قرار دهید ، ابتدا با یک پاکت تا کنید ، سپس با رول رول کنید. ظرف را بگذارید ، شاورما را به دلخواه در خانه تزئین کنید. نوش جان!
