آناناس به عنوان مقوی بسیار خوب است. باعث افزایش خلق و خوی و نشاط می شود. آب این میوه هضم را بهبود می بخشد و بدن را از سموم پاک می کند ، بنابراین توسط متخصصان تغذیه به عنوان کمکی در طول رژیم توصیه می شود. آناناس کامل قبل از خوردن باید به درستی پوست آن گرفته شود.
لازم است
- - یک چاقوی تیز ؛
- - تخته برش.
دستورالعمل ها
مرحله 1
آناناس را بشویید. پوست را با چاقو جدا کنید. چاقو باید به عمق 3-5 میلی متر وارد شود. پس از بریدن پوست ، حلقه های سیاه - "چشم" بر روی آناناس باقی می ماند.
گام 2
چاقو را با زاویه 45 درجه کج کرده و در امتداد دایره های سیاه و سفید آناناس را با مارپیچ برش دهید. در این حالت ، "چشم ها" از هر دو طرف بریده می شوند. "چشمان" را با چاقو یا قاشق بردارید. بالا و پایین آناناس را ببرید.
مرحله 3
هسته آناناس غیرقابل خوردن را ببرید. قطر آن 10-15 میلی متر است. آناناس را از طول به 4 قطعه برش داده و از هر قطعه گوشه ای به عمق 5-7 میلی متر برش دهید. پس از آن ، می توانید آناناس را به هر روشی - مکعب یا برش ، برش دهید.
مرحله 4
از این طریق می توانید آناناس را پوست بگیرید. میوه را از بالا و پایین ببرید. آناناس را از طول به چهار چهارم برش دهید. گوشه داخلی هر قسمت - هسته را قطع کنید. پوست را از هر قسمت آناناس ، همراه با "چشم" و یک لایه کوچک از تفاله پوست بگیرید.
مرحله 5
هنگام استفاده از روش زیر برای پوست کندن آناناس ، پوست میوه را به صورت مارپیچ پوست بگیرید ، "چشم ها" را بردارید. آناناس را به صورت ورقه ای برش داده ، هسته سخت آن را برداشته و برش ها را روی بشقاب قرار دهید.
مرحله 6
برش های آناناس را که به هر روشی که در بشقاب ذکر شده باشد ، پوست بگیرید و با قسمت بریده شده میوه تزئین کرده و سرو کنید.
