پای میان وعده ماهی قزل آلا هر میز جشن را به زیبایی تزئین می کند. این غذا طعم تصفیه شده بسیار ظریفی دارد و این به لطف ترکیب عالی ماهی شور و پنیر خامه ای است. عجله کنید تا آن را بپزید!
لازم است
- - پنیر خامه ای با پنیر دلمه - 500 گرم ؛
- - خاویار شاه ماهی - 50 گرم ؛
- - ماهی قزل آلا کمی نمک - 300 گرم
- - جگر ماهی - 200 گرم
- - 1 بسته کیک پفکی آماده ؛
- - شوید - یک دسته.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پنیر خامه ای را تقسیم کنید تا 3 قسمت مساوی تشکیل شود. شوید را کاملاً زیر آب روان بشویید و بعد از خرد کردن ، به یکی از آنها اضافه کنید. مخلوط حاصل را آنطور که باید هم بزنید.
گام 2
با جگر ماهی ، این کار را انجام دهید: روغن اضافی را تخلیه کرده و با چنگال خرد کنید تا پوره شود. این توده همگن را با قسمت دوم پنیر خامه ای ترکیب کنید. خوب مخلوط کنید. خاویار شاه ماهی را به پنیر باقیمانده اضافه کنید.
مرحله 3
نیمی از توده جگر ماهی و پنیر خامه ای را روی یک لایه یکنواخت روی شیرینی پفکی بریزید. در بالای آن ، 1/2 قسمت از ماهی را که به صورت ورقه های نازک خرد شده قرار دهید و دوباره با توده پنیر مسواک بزنید ، اما فقط با ماهی که شوید خرد شده به آن اضافه شده است.
مرحله 4
روی اولی را با پوسته دوم بپوشانید. آن را با خمیر پنیر ، که با عصای شاه ماهی مخلوط شده است ، پخش کنید.
مرحله 5
پوسته بعدی را روی قبلی قرار دهید و بقیه پنیر خامه ای و توده کبد ماهی را روی آن بمالید. روی آن ، به ترتیب ، ماهی قزل آلا باقیمانده را با دقت بچینید. ماهی را با یک لایه نازک پر از پنیر با گیاهان چرب کنید.
مرحله 6
روی پوسته باقیمانده ، یک لایه کوچک پنیر خامه ای با گیاهان بمالید. سپس کناره های این میان وعده را با آن آغشته کنید. ظرف بدست آمده را برش بزنید تا در نهایت با 2 قطعه بلند به پایان برسید. در این فرم ، حدود 5-6 ساعت به یخچال ارسال کنید. پای میان وعده ماهی قزل آلا آماده است!
