دارچین و وانیل از محبوب ترین ادویه های شرقی "شیرین" هستند. با این حال ، به دلیل خواص مفید آنها ، کاربرد آنها بسیار گسترده تر از آن است که در نگاه اول به نظر می رسد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
در آشپزی
اولین چیزی که ما با ادویه هایی مانند دارچین و وانیل مرتبط می کنیم البته پخت و پز است. وانیل یا جایگزین مصنوعی ارزانتر وانیلین آن به محصولات پخته شده افزوده می شود تا طعم خاصی به خمیر ببخشد. همچنین می تواند به نوشیدنی ها - چای ، قهوه ، ژله - اضافه شود. در شرق ، جایی که در واقع ، این ادویه رشد می کند ، حتی بلغور را با وانیل می پزند. دارچین به محصولات پخته شده نیز اضافه می شود ، اما بر خلاف وانیل ، به آماده بودن ظرف نزدیکتر است. شراب گرم شده بدون دارچین دم نمی شود. این عطر و بوی چوبی و مرموز خود را به قهوه و چای منتقل می کند. دارچین برای مرغ و گوشت بره به ماریناد اضافه می شود ، این باعث می شود گوشت لطیف تر شود.
گام 2
در عطر سازی.
دارچین و وانیل بعنوان یکی از قوی ترین داروهای ضد تبخیر معطر شناخته می شوند. اگر می خواهید نت های شرقی را نشان دهید ، دارچین به عطر اضافه می شود و وانیل به رایحه کلی معصومیت می بخشد. آنها می گویند که مردان با شنیدن نت هایی از وانیل در رایحه زنانه ، دیوانه می شوند ، به همین دلیل اخیراً عطرهای بیشتری وجود دارد که هیچ جز components اضافی در آنها وجود ندارد ، به جز غلاف های این ادویه گران قیمت.
مرحله 3
در خانه
در خانه می توانید از این ادویه ها برای طعم دادن نیز استفاده کنید. این رایحه ها باعث راحتی بیشتر خانه می شوند. علاوه بر این ، افزودن چند قطره روغن اساسی وانیل به لامپ عطر می تواند نه تنها شما ، بلکه کودکان شیطان را نیز آرام کند. و اسانس دارچین که از این طریق استفاده می شود به تسکین سردرد کمک کرده و به تمرکز کمک می کند.
مرحله 4
در پزشکی
دارچین و وانیل مانند بسیاری دیگر از ادویه ها ضد عفونی کننده های طبیعی هستند. جوشانده وانیل به شما کمک می کند تا صدای ناخوشایند را بازیابی کنید ، با اختلالات سیستم عصبی کنار بیایید ، برای زنان - زنده ماندن از قاعدگی و شرایط همراه آن آسان تر است. شستشوی مداوم با چنین جوشانده ای به مقابله با التهاب صورت کمک می کند و باعث ارتجاع بیشتر پوست می شود.دارچین برای کاهش وزن استفاده می شود. دستور العمل آن ساده است: روی دو عدد چوب دارچین آب جوش ریخته و اجازه دهید تا خنک شود. مایع حاصل را با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کرده ، صبح و قبل از خواب با معده خالی بنوشید. این نوشیدنی نمک و سموم اضافی را از بدن دفع می کند ، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می کند. به زودی حتی چاق ترین افراد نیز لاغر می شوند.
مرحله 5
خارج از منزل
هنگام بیرون رفتن ، دارچین و وانیل را فراموش نکنید. وانیل رقیق شده در آب گرم باید روی بدن و لباس پاشیده شود تا موهای مزاحم را بترساند. دارچین یک سم زدایی قدرتمند است. التهاب را برطرف می کند و حتی سموم بسیاری از حشرات و برخی از گونه های مار را خنثی می کند.
