افراد زیادی دوست ندارند آشپزی کنند ، زیرا گاهی اوقات زمان زیادی طول می کشد. و رایحه غذاها نه تنها کوچکترین و شیرین ترین دندان را به نوشیدن چای دعوت می کند. حتی کسانی که ترجیح می دهند از شیرینی های داخل فروشگاه برای رایحه های دلپذیر به آشپزخانه رها شوند.
لازم است
- - تخم مرغ - 2 عدد.
- - شکر دانه ریز - 3-4 قاشق غذاخوری
- - خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- - آرد - 3-4 لیوان
- - روغن نباتی - 150-200 گرم
- - سرکه - 0.5 قاشق چایخوری
- - نوشابه - 0.5 قاشق چایخوری
- - نمک - سطح 0.5 قاشق چایخوری
دستورالعمل ها
مرحله 1
شیپورهای ساده به سرعت و به راحتی آماده می شوند. طعم آنها مانند دونات است. همچنین می توان آنها را با پر کردن شیرین یا بدون آن تهیه کرد.
گام 2
دونات بدون پر کردن
تخم مرغ ها را با شکر ، نمک و خامه ترش در یک کاسه عمیق بزنید.
مرحله 3
نوشابه را با سرکه له کرده اضافه کنید و هم بزنید.
مرحله 4
با آرد مخلوط کنید ، ترجیحاً از قبل الک شود. و خمیر را ورز دهید ، اما به طوری که نرم و لطیف نباشد. نباید به دستان شما بچسبد.
مرحله 5
ما از خمیر گلوله های کوچک درست می کنیم ، یا شما می توانید به راحتی حلقه ها را حلقه زده و برش دهید. ضخامت آنها نباید بیش از 1 سانتی متر باشد.
مرحله 6
روغن نباتی را در یک ماهیتابه گرم کنید ، آن را بریزید تا دایره ها در روغن شناور شوند. و روی حرارت متوسط سرخ کنید.
مرحله 7
آنرا با احتیاط داخل روغن بریزید تا خودتان نسوزد و آن را تفت دهید تا قهوه ای شود.
مرحله 8
پس از سرخ شدن ، پودر قند را برای طعم و زیبایی بپاشید. یا مربا یا شیر تغلیظ شده مورد علاقه شما را روی میز سرو می کنیم.
مرحله 9
شیپورهای پر شده
خمیر رو هم به همین روش آماده می کنیم. برای تهیه فیلینگ ، از خمیر گرد می کنیم و فیلینگ را در وسط قرار می دهیم. بیشتر از نصف قاشق چای خوری نیست ، و به این ترتیب که پر کردن به اندازه کافی غلیظ است. خمیر را طوری خراب می کنیم که پر از وسط شود و کروپت را سرخ می کنیم. برای پر کردن ، می توانید از مربا غلیظ ، مربا یا شیر تغلیظ شده جوشانده استفاده کنید.
